大家好，今天来为大家分享茄子加鸡蛋怎么弄好吃呢的一些知识点，和茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃
2. 顶级好吃的茄子做法
3. 茄子炒蛋怎么做好吃
4. 茄子和鸡蛋怎么搭配有哪些创新一点的做法

茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃

做法：1、青椒洗净切片鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用

4、锅洗净加热放适量油，把辣椒放入翻炒一分钟，稍稍加一点水倒入茄子煸炒

5、把鸡蛋放入一起翻炒，放盐调味

（喜欢酱油的放点酱油）翻炒均匀即可出锅

顶级好吃的茄子做法

主料：肉泥20克，茄子200克，香葱10克，生姜10克

调料：花生油500克

(实耗油100克)，盐10克，味精5克，白糖3克，生粉20克，麻油5克，鸡汤50克，老抽王10克

做法

1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。

2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。

3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。

茄子炒蛋怎么做好吃

主料

鸡蛋105

茄子145克

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

茄子炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、茄子

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将茄子去蒂清洗一下。

5.放在案板上滚刀块。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

7.接着，锅内留适量的底油，下入蛋液翻炒成块。

8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

茄子和鸡蛋怎么搭配有哪些创新一点的做法

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茄子加鸡蛋怎么弄好吃呢和茄子炒鸡蛋怎么做如何做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！