闽南小鲨鱼怎么弄好吃,公鲨什么意思

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闽南小鲨鱼怎么弄好吃,公鲨什么意思

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本文目录

  1. 公鲨什么意思
  2. 闽南话公沙小什么意思
  3. 公鲨小闽南语的什么意思
  4. 鱼蛋做法重庆特色

公鲨什么意思

公鲨的意思是指雄性的鲨鱼的意思

闽南话公沙小什么意思

公鲨小闽南语谐音意思公

(说)鲨

(啥/什么)小

(事)整句话意思是

(说啥事)

公鲨小闽南语的什么意思

"公鲨"在闽南语中指公开的、公共的,"小"一般是指亲切、可爱等,因此"公鲨小"可以理解为亲民、易亲近的意思。

鱼蛋做法重庆特色

用料:

小葱3根

蒜4瓣

姜4片

花椒若干粒

鱼蛋1斤

青条椒4个

小米辣20只

泡椒15只

芹菜3根

野山椒6只

花椒油1勺

做法步骤:

1.把鱼蛋鱼肚清洗干净,鱼蛋大的改刀

(注意动作轻柔,不要把鱼蛋弄散了)

2.把鱼蛋放水里过一次水,水里放大葱、料酒,去腥味,鱼蛋定型,水煮两分钟,轻轻捞出备用

3.准备佐料备用

4.准备好青条椒备用

5.倒入菜籽油,放花椒,放入佐料,炒香,倒入清水,然后放入盐,味精,鸡精,水开后,放入捞出的鱼蛋,小火煮两分钟!然后放入嫩姜丝,小米辣,青条椒,继续煮一分钟,最后放入芹菜,小葱!起锅加入少许花椒油

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