素胡豆瓣怎么弄好吃,素羊肚丝炒法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于素胡豆瓣怎么弄好吃和素羊肚丝炒法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享素胡豆瓣怎么弄好吃以及素羊肚丝炒法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
素炒豆苗正宗做法
食材:
豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g
步骤:
1、豌豆苗去粗杆,洗净
2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
3、放下豆苗快炒
4、放1调羹料酒,一点盐,鸡精,即可
芹菜臊子面怎么做好吃
好吃因为芹菜具有清香味道,臊子面的调料搭配合理,完美地烘托了芹菜清香的特点,使得口感更加口爽香气四溢。如果想让芹菜臊子面更加好吃,还可以在调料中加入些许五香粉或辣椒粉,以增加味道的变化。同时,可以在烹饪过程中多加少放水,制作成比较干燥的面就更容易吃出臊子面的味道。芹菜臊子面是北方地区极受欢迎的面食,做法简单易学,大家可以尝试一下哦。
素羊肚丝炒法
1、羊肚、盐、姜、蒜末、花椒、生抽、白酒、陈醋、辣椒油、白糖、香菜适量。
2、将羊肚放在锅里,加入冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒;往锅里淋入1汤勺白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫;把焯好的羊肚再次放入锅中,加冷水煮20分钟,羊肚捞出放凉;煮熟放凉的羊肚切成丝放到盘子里;将陈醋、生抽、辣椒油、盐、白糖、蒜末调成味汁;把调好的味汁浇在肚丝上拌匀,放上香菜即可。
素臊子的做法是怎样的
材料:芹菜,土豆,红萝卜,韭菜,葱,姜
做法:1,芹菜切粒,土豆切丁,红萝卜切丁,韭菜切段洗净备用;
2,热锅凉油,葱末,姜末放入锅中炒香,放入芹菜,土豆,红萝卜,加入适量盐,鸡精,味精,炒熟盛出备用;
3,热锅凉油炒韭菜,炒熟盛出备用;
4,水烧开下面,面煮至断生捞入碗中,将炒好的素哨子和韭菜放入碗中即可食用。
关于本次素胡豆瓣怎么弄好吃和素羊肚丝炒法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。