大家好，今天给各位分享干胡豆怎么弄好吃的一些知识，其中也会对干胡豆怎么做才酥脆进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 干胡豆怎么做
2. 干胡豆怎么炒又松又脆
3. 干胡豆怎么做才酥脆
4. 干胡豆炒后泡酸盐水吃的做法

干胡豆怎么做

可以把干胡豆放入锅里炒煮就可以吃了

干胡豆怎么炒又松又脆

主料：蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。

1、新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。

2、炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。

3、加上一小勺盐和糖调味。

4、加入小半碗水淀粉勾芡。

5、大火烧煮至蚕豆熟透。

6、撒上葱花炒匀即可出锅。

干胡豆怎么做才酥脆

干胡豆可以通过以下步骤制作酥脆：

1.将干胡豆浸泡在水中至少4小时，使其变软。

2.把胡豆沥干并用纸巾擦干。

3.在一个热锅中加入一汤匙食用油，将胡豆放入锅中，轻轻搅拌。

4.用中火炒3-5分钟，直到胡豆变成金黄色和酥脆的外观。

5.取出胡豆，撒上少量盐或其他香料，根据个人口味调味即可享用。

干胡豆炒后泡酸盐水吃的做法

盐水蚕豆的家常做法如下：

食材准备：1.干蚕豆300克，菜籽油适量

2.配料：姜蒜各10克，小葱香菜各20克。

3.调料：盐适量，酱油适量，红油辣椒适量，苹果醋50克，老陈醋30克，花椒油和芝麻油适量，胡椒粉少许。制作步骤：

第一步：用苹果醋和老陈醋在大碗里面根据自己的口味调好酸甜味，再根据自己的口味加入适量盐和酱油、红油辣椒、花椒油、芝麻油、胡椒粉，然后把小葱香菜切细，姜蒜剁细全都加入味汁里搅拌均匀备用。

第二步：炒锅上火，放入适量菜籽油，下干蚕豆用中火炒，再用小火炒至金黄时，起锅把炒好的蚕豆快速装入调好的味汁碗里，然后用比装蚕豆的大碗稍微小一点的碗扣上。

第三步：等待10分钟后，用毛巾垫着拿掉扣上的碗，把蚕豆拌匀就可以食用了。

关于本次干胡豆怎么弄好吃和干胡豆怎么做才酥脆的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。