各位老铁们好，相信很多人对素肉汤怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于素肉汤怎么弄好吃视频以及肥肉素肉汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪素肉怎么炖才鲜嫩
2. 肥肉素肉汤的做法
3. 西红柿素肉汤的家常做法
4. 素肉蘑菇汤怎么煮好喝

猪素肉怎么炖才鲜嫩

原料：木耳，金针，猪素肉，香菇，牛肝菌，姜

步骤

1木耳金针用水泡洗后放水里，加盐先煮5分钟捞起备用大豆蛋白用开水泡发半小时挤干水备用香菇用水泡发后加加糖油腌。

2烧热锅放油爆姜。

3全部材料放进去略炒。

4加水和豆酱。

5拌匀,加盖焖。

6焖至水干即成

肥肉素肉汤的做法

先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好，豆腐衣放入水中稍微泡洗下后，用手掰成小片备用。

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瘦肉片加入适量地瓜粉、酱油、鸡精、十三香、料酒、水用筷子搅拌均匀备用。

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拿一些肥肉用小火煸出肉油后，放入蒜段翻炒香。

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再把花菜倒入锅中翻炒至七八成熟后倒入碗中备用。

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锅里加水烧开，水开后将肉片用筷子一点点夹入锅中，肉片在锅中煮3至4分钟。

（注意：火这个时候要转成小火。要不然沸腾起来的水会把包裹在肉片上面地瓜粉冲掉的。）

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后放入豆腐衣和花菜。

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出锅前撒入香菜，尝一尝味道调味一下即可。

西红柿素肉汤的家常做法

主料

猪肉片150g，平菇50g，番茄1个

辅料

油适量，盐适量，鸡精适量，包菜几片

步骤

1.准备食材。

2.先把平菇去根，切两段，焯水，捞起备用。

3.再把肉丝煸炒变色，加少许盐入味，盛起备用。

4.番茄切薄块，包菜撕成小片。

5.热锅倒油，下番茄煸炒。

6.下肉丝翻炒，加适量水煮开。

7.放入平菇和包菜。加适量盐。

8.继续煮开后，加少许鸡精。

9.盛出装盘。

素肉蘑菇汤怎么煮好喝

食材：猪瘦肉100克、香菇5朵、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴

做法：

1、瘦猪肉洗净，剁成肉末；

2、鲜香菇焯水，切成小片

（干香菇要事先泡发）；

3、香葱摘去老叶，洗净，切成葱花；

4、生姜去皮，洗净，切成姜片；

5、热油锅，放入瘦肉末，翻炒至变白；

6、放入香菇片和姜片，翻炒出香味；

7、倒入一大碗开水，大火煮沸后中火煮三分钟；

8、调入适量盐出锅，汤上再撒上葱花，滴两滴香油即可。

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