甜甜的面包怎么弄好吃呢 面包怎么做
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于甜甜的面包怎么弄好吃呢和面包怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享甜甜的面包怎么弄好吃呢以及面包怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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面包如何做得有颜值又好吃
清晨起来，一杯牛奶，一块面包，简单营养，所以有些时候面包做早餐或者下午茶都是非常不错的选择，暑假出门玩，做点面包带着，饥饿的时候吃上一块，满满的的幸福，
今天我分享这款面包，只要用纯牛奶和面，又柔软又简单，造型由自己决定，做法简单又易上手。厨房新手也能零失败，我家每次烤一盘都不够吃娃吃，
奶香面料
所需要用的食材分别是，高筋面粉200克，低筋面粉40克，鸡蛋一个，纯牛奶80克，糖约35克，爱吃甜的朋友可以加多点，食用盐大概1克，酵母3克，黄油15克
辅料：高筋面粉
（撒表面）适量
步骤：1、将所有材料都加到厨师机中，揉至面团光滑扯出厚膜后加入黄油，揉至完全扩展阶段，可以扯出薄薄的手套膜即可
步骤：2、取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
步骤3、待面团发酵至原来的2倍大左右，手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
步骤4、发酵好的面团取出，揉均匀分成小剂子，盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤5、取面团擀成长舌形，从两边慢慢往中间卷起
步骤6、放入烤盘，
步骤7、再次发酵两倍大时，表面撒上高筋面粉
步骤8、放入烤箱，中层上下火160度，20分钟，烤好，取出就可食用，
这样简单又美味的就做好了，柔软又好吃，做法非常简单，新手也可以做，喜欢吃面包的你，也可以试试做哦，
?温馨提示1、面粉吸水性可能不同，需要要预留10克牛奶，看情况再加入，不够量的话，可以分二次加。
我是90后宝妈，一个热爱生活美食的全职妈妈，
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面包怎么做
面包现在是非常常见的，软糯香甜，尤其是小孩子很喜欢，之前很多朋友想吃面包，大多数都会买着吃，现在由于疫情的原因，大家都开始在家里自制面包或者是蛋糕了，因为家里剩下的面粉是最多的了，在家闲着无事，还能制作面包和蛋糕，是打发无聊时间很棒的事情，蛋糕大家都学会做了，面包在家应该怎么做呢？由于很多家庭中没有烤箱，就选择放弃，其实没有烤箱我们也能做出松软的面包。蛋糕可以，当然面包也是可以的。
如何做面包才是正确的？面包的制作方法有很多，我们不能说哪一种做法是正确的，哪一种做法是错误的，每一种做法都有自己的特点，这要看，我们自己喜欢哪一种了，既然很多家庭没有烤箱，还想在家制作面包的话，就来给大家分享一个非常方便的，蒸面包的做法。
说到蒸面包，可能也有不少的朋友较熟悉，但是大多数蒸出来的面包，口感虽说松软，但是一点嚼劲都没有，看着好看，吃着却不好吃，这才导致很多朋友对于蒸的面包不太看好。今天给大家分享的这个蒸出来的面包，非常蓬松暄软，口感筋道，做法也非常的简单，没有烤箱同样好吃，家里的老人很喜欢，因为外表也是软软的，很适合他们的口感。具体做法跟着我来看一看吧。
蒸面包的制作方法。食材：鸡蛋4个，面粉300克左右，白糖3克，食盐1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻适量，蔓越莓干适量。
1，鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。
2，过筛进面粉，搅拌均匀，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，偏软，成团之后，再放到案板上，继续揉搓，用巧劲揉出透明薄膜。盖上保鲜膜，醒发两倍大。
3，拿出面团，直接分成小剂子，揉圆，按扁，可以刷上一点食用油，擀成长舌状，翻面铺上蔓越莓干，卷起，收口朝下，两端内折，放进模具中，所有面团制作好，盖上保鲜膜，再次醒发两倍大。
4，醒发好，图上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，白芝麻，模具上面盖上盖子，或者是盖上耐高温的保鲜膜，放蒸锅中，蒸40到45分钟，焖5分钟，出锅，脱模。
注意事项。1，鸡蛋磕进盆中，要充分的打散，放进去白糖，酵母，食盐，也要充分搅打均匀。
2，一开始揉成的面团一点过要偏软，这样用巧劲非常容易揉出膜。
结语。用这个方法制作出来的面包没有加入添加剂，黄油等等，做出来同样是非常好吃的，蓬松暄软，吃着有嚼劲。比买的健康多了，要说如何做面包也是正确的，真的没有确定答案，用不同的方法，做出好吃的面包，方法就是正确的。
面包配什么吃更好
面包最好配牛奶或是豆浆吃，如果是面包片的话，可以把面包片上刷一层蛋液然后放锅里煎一下。出来在夹上生菜、煎蛋、火腿或是培根，挤上适量的沙拉酱，吃的时候配上牛奶特别好吃。个人比较喜欢这样的吃法，不喜欢直接吃，煎一下出来更软味道更好
还有的人喜欢用面包片夹果酱吃，面包片上涂抹一层果酱，把水果切碎一点夹就去吃。这种味道相对来说比较的甜，怎么吃主要看个人的爱好了。
为什么一些面包店的烤面包特别甜呢
大家好我是老王，为什么一些面包店里的烤面包特别甜，不是有一些面包店，是所有的面包店里的面包
（甜面包）都很甜，尤其是一些点心类的更甜。因为商用配方中的糖份添加量都很多，所以做出来的面包或者饼干和甜品都非常的甜。还有加的糖多可以延长食品的保质期。
制作面包时配方中都需要加入白砂糖，只是根据面包的不同，加入白砂糖的量不同，咸面包加的少点，甜面包加的多点，咸面包比如法棍面包，甜面包就是我们常见的花式面包，白砂糖在面包中起到的作用有一方面是，增加面包的松软度，也就是说面包配方中糖放的越多，面包越松软口味越甜。
面包店由于产品销量都有一定的时间间隔，所以在制作时适当的多加一些糖，可以有效的延长面包的保质期，同时又能带来松软的口感，白砂糖和盐一样都能够延长食物的保存期限，我们吃的罐头和咸菜，就是通过加糖或者加盐来延长保存期限的。只不过是面包店里的食物加糖量比较多。
面包配方中的糖还有加快面包上色的作用，因为糖预热后会产生焦化反应，使面包上色。面包配方中的糖量越少，上色越慢，烤制时间就越长，烤出来的面包成品口感就越硬。面包中糖放的越多上色越快，烤出来的面包越松软，一方面糖增加松软度，一方面烤制时间越短，水份流失越少面包松软度越好。
面包店里的面包非常甜有的时候并不都是白砂糖，因为白砂糖的成本偏高，可以用甜蜜素之类的添加剂来代替白砂糖，只需要放一点就能达到很甜的效果，所以能自己在家制作就不要出去购买，因为你不知道放了什么东西，自己做所有的东西都能够掌握，吃起来很放心。
【总结】：面包店里的面包很甜主要是由以下几个方面决定的，增加面包的松软度，使面包的颜色更加美观，能够引起人们的食欲，增加面包的保存期限，使面包的售卖时间增加，减少浪费降低成本，还有一点就是糖在面包中烘烤时会产生美拉德反应，使面包的气味更加芳香，引起人们的食欲。
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关于甜甜的面包怎么弄好吃呢，面包怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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