用面条怎么弄好吃的菜谱?面条配菜炒什么菜好吃

作者:模板大师 -
用面条怎么弄好吃的菜谱?面条配菜炒什么菜好吃

各位老铁们好,相信很多人对用面条怎么弄好吃的菜谱都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于用面条怎么弄好吃的菜谱以及面条配菜炒什么菜好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 面条怎么做好吃又简单易学
  2. 面条配菜炒什么菜好吃
  3. 家常炒面条最好吃的做法
  4. 吃面条时可以搭配什么一起吃

面条怎么做好吃又简单易学

面条一直是我们中华美食的特色面食之一了。我们中华文化中,有区域特色的品种多种多样的面条文化,那么家常面条怎么做好吃又简单呢?

让我们一起来看一看胶东面条吧。

我平时特别爱吃面条,可能是因为我的胃不好,吃些面条爱消化的原因,所以对面条情有独钟。求学和刚毕业的时候每隔一段时间,都会去吃一些牛肉面,拉面之类的。

直到认识我老公之后,我的婆婆做的面条彻底把我征服了。

胶东的面条,家家都有一个压面机,农忙的时候,家里来客人的时候,和了面,用压面机压出来方便又省事。

首先先和面,一定要加一些盐,碱,这样调出的面条,筋道好吃。

第二调好的面团直接切成块状,上压面机压成面皮,有5,6个档位可以选择,依次将他们压成慢慢变薄的面皮。

第三,压均匀的面皮这时候就可以放到出面皮的地方压面条了。一般的压面机有细面,宽面两种出口,可以根据自己的喜好去选择。看着面条从出面口流畅的流出也是一种特别的享受呢。

面条压好后,吃的时候下水煮就可以了,吃不完的可以放冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来煮跟新压的一样。我们一般都是吃打卤面,孩子最近特别爱吃炸酱面。

面条煮熟后捞出过凉水,在煮面的期间你就可以去准备卤子了。卤子有很多种,我们最常吃的就是土豆木耳鸡蛋韭菜卤。先把葱姜蒜爆香,下入准备好的菜品炒制,加水烧开,烧开后打入鸡蛋,再用调味品调味。

面条配上卤子,再来一瓣蒜,味道太好了。简单省事的炸酱面也非常简单,起锅热油,葱姜蒜爆香后,放入切好的肉丁,炒出肉香味来,加入黄豆酱,再加入适量的水,最后配上小黄瓜碎,一碗香喷喷的炸酱就做好了。

这样简单又好吃的胶东面条,承载了一辈又一辈人对家人无尽的牵挂。上船的饺子下船的面。每当家里来客人了,来亲戚了,在吃完一桌美味佳肴后,胶东人民都会为你端上这样一碗暖心的打卤面,将你拴在他们长长的思念和牵挂中。

面条配菜炒什么菜好吃

炒花菜:花菜清爽可口,与面条搭配也很好吃。醋溜土豆丝:口感酸爽,为面条增添味道,炒鸡蛋:简单易做,口感柔软。炒青菜:如菠菜、小白菜等,富含营养,清淡可口。炒豆腐丝:豆腐富含蛋白质,搭配面条更加营养。番茄炒蛋:番茄的酸甜味道和蛋的柔软口感完美搭配。炖牛肉:汤汁浓郁,牛肉肉质鲜嫩,与面条组合是不错的选择。

家常炒面条最好吃的做法

用料:

面条250克

猪肉100克

辅料:

木耳1把

红萝卜1根

腊肉100克

调料:

食盐1茶匙

植物油1汤匙

做法:

1.把锅里的水烧开后,把湿面放进去。

2.中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛盛起来

3.木耳泡发,红萝卜切成丝备用。

4.热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来。

5.热锅,加油,一小勺盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟。

6.最后加入炒香的肉肉就可以了。

吃面条时可以搭配什么一起吃

网上是可以买到吃面条的调料和配菜,看你是喜欢什么口味。不过商场,小买部都有而且比较放心。口味有麻,辣为主。

关于用面条怎么弄好吃的菜谱,面条配菜炒什么菜好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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