紫薯剥了怎么弄好吃窍门,怎么保存
![紫薯剥了怎么弄好吃窍门,怎么保存](/pic/紫薯剥了怎么弄好吃窍门,怎么保存.jpg)
其实紫薯剥了怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解香蕉剥完皮突然不想吃了,怎么保存,因此呢,今天小编就来为大家分享紫薯剥了怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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芋头怎么吃更好
[玫瑰]很开心回答您的问题,芋头怎么吃更好?芋头有很多种做法,煎炸炒焖蒸各种做法都能做出美味的美食,在这炎热的夏天,我想用芋头煮糖水吃再适合不过了,既可以清热解暑,又可当早餐吃,如果加上西米一起吃,更加香糯爽口。今天我为您推荐一款“西米芋头糖水”,希望能符合你口味,详细做法如下:
[玫瑰]1.准备食材:芋头
(挑好看的就行[偷笑])一个1000克左右,削皮切成小方块,西米100克,片糖一块。
[玫瑰]2.煮西米。清水煮沸,放下西米不断搅拌至沸,盖上锅盖煮十分钟,关火闷十分钟
(这样熟的快又省电[强])。再开火继续煮,大火煮沸后调至中火煮,当煮至西米剩一点点白点,关火闷至白点消失,最后再用凉开水过一遍,西米就煮好啦~
(??过水一定要用凉开水哦,这样西米才有嚼劲)
[玫瑰]3.煮芋头糖水。芋头切块后用清水洗两遍,减少淀粉,防止糖水过于混浊。清水下锅,倒入芋头与清水一起煮沸,芋头煮至粉糯,接着下红片糖调味,可按自己喜好调制甜度。一碗sweet的糖水就做好啦~
[玫瑰]4.最后一步啦,也是按自己喜好搭配。个人比较喜欢芋头与西米的比例是1:1,一口芋头一口西米。在吃到软糯可口的香芋同时西米的爽口也刺激着味蕾,美味至极。[做鬼脸]
[中国赞]Tips:
[玫瑰]1.在处理芋头的时候记得戴手套,戴手套,戴手套
(重要的事情说三遍???)除非你是铁手,不然会引起手部过敏哦[雾霾]
[玫瑰]2.怎么判断芋头有没有煮好。当芋头块出现裂痕成粉状就差不多了。当然你也可以试一块也知道啦。[大笑]
[玫瑰]3.放入的是红片糖而不是白糖或其他。在保障糖水香甜的同时也保留了成品颜值。[耶]
水果地瓜怎么吃
1.水果地瓜可以煮着吃或者直接烤着吃;2.煮着吃的话,先将水果地瓜去皮切成块状,放入锅中加水煮熟,可以加入一些糖和奶油调味;3.直接烤着吃的话,将水果地瓜用刀切成薄片,放入烤箱中烤至表面略微焦黄即可。可以撒上一些盐和黑胡椒粉调味;4.水果地瓜也可以用来制作甜品,比如地瓜饼、地瓜羹等等。所以,水果地瓜有多种不同的吃法,可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。
香蕉剥完皮突然不想吃了,怎么保存
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
香蕉剥完皮突然不想吃了,给你两种方案!1、用保鲜袋装好,冷冻起来,想吃的时候拿出来,切片、加点牛奶,用料理机打成香蕉奶昔,美味又清凉哟!
或者冷冻前切几段用一根棍子扎进去,冷冻好了当香蕉冰棍吃,美味又健康哟,而且和吃常温的香蕉完全不是一种感觉哟,超赞的哟!
2、做成蛋糕甜品吃,香蕉经过烘烤,香味会更好的散发出来,而且香蕉润泽的口感融入到蛋糕中,让整个甜品更润、更香甜美味。下面就分享一款简单美味的香蕉冻芝士蛋糕做法,不用烘烤,入口即化、清爽美味,更适合夏季使用哟!
香蕉冻芝士蛋糕推荐理由:清爽的镜面、浓郁的香蕉冻芝士与奥利奥饼干底相得益彰,一口下去三重滋味,吃不完的香蕉别扔掉,赶紧来做甜品吧!
参考分量:5寸慕斯圈1个量
食材:
【香蕉芝士糊】奶油奶酪:150g,香蕉:2根,柠檬汁:15ml,细砂糖:45g,
淡奶油:75g,吉利丁片:1.5片
(7.5g),朗姆酒:10ml;
【饼干底】无盐黄油:30g,奥利奥饼干碎:70g
(无夹心);
【镜面】雪碧:100ml
(提前放气),吉利丁片:半片
(2.5g),装饰:蓝莓
(或其他水果)。
准备工作:
1、香蕉肉切块,加入5ml柠檬汁防止氧化,用料理棒打成泥。
2、黄油提前隔水融化成液态。
3、吉利丁片用饮用水用冰水泡软。
4、奶油奶酪提前软化。
5、准备一盆50-60度的温水。
6、慕斯圈在底部裹好保鲜膜,放在盘子上。
制作步骤:
1、
(制作饼干底)奥利奥饼干碾碎,与融化的黄油拌匀,倒入模具中压平压实,冷藏半小时。
(制作香蕉芝士糊)
2、奶油奶酪隔水加热,加入糖、柠檬汁10ml,用蛋抽拌匀。
3、加入香蕉泥,用蛋抽拌匀。
4、淡奶油打发至6分发,有纹路,略有流动性。
5、取少量芝士糊与淡奶油先混匀,再倒回原来的芝士糊中拌匀。
6、提前泡软、挤干水分的吉利丁里,倒入10g朗姆酒,隔温水加热至完全融化,成吉利丁液,倒入芝士糊中拌匀。
7、取出慕斯圈,此时饼干底已经定型。倒入芝士糊,继续冷藏2小时以上定型。
(制作雪碧镜面)
8、半片吉利丁片提前泡软、沥干水分、隔温水融化成吉利丁液。
9、雪碧提前放气至无气泡,加吉利丁液,拌匀。
10、镜面材料冷却至室温,倒入慕斯圈,继续冷藏2小时定型。
(脱模)
11、用热毛巾或者火枪帮助脱模,表面放上蓝莓装饰即可,切块享受美味吧!
Tips:干货看这里!1、用热刀切芝士蛋糕更平整,每切一刀,擦干净,然后再热水里泡一下,切出来的蛋糕更平整好看哟!
2、奥利奥饼干可以换成消化饼干等酥性饼干。
我个人是很喜欢香蕉的,有饱腹感,能帮助肠胃蠕动,而且口感很润,做成甜品也非常好吃,除了这款香蕉冻芝士蛋糕,我的头条号还分享了更多香蕉美食哟,比如香蕉紫薯蛋糕卷、香蕉海绵蛋糕、香蕉戚风蛋糕等,有了这么多选择,还愁香蕉吃不完吗?欢迎拔草制作哟!
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紫薯酥饼商用做法
食材:紫薯半个
红豆沙适量糯米粉适量白糖适量白芝麻适量
具体步骤:1.紫薯洗干净去皮、切片
2.上锅蒸熟
3.加入适量白糖、压成泥
4.加入适量糯米粉揉成团
5.取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、
6.两面粘点白芝麻
7.电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了
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