这篇文章给大家聊聊关于猪的脾脏怎么弄好吃，以及风干猪脾的正确做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 一只猪是一条脾脏吗
2. 风干猪脾的正确做法
3. 猪的脾脏叫什么
4. 猪脾脏为什么不能吃

一只猪是一条脾脏吗

问题：一只猪是一条脾脏吗？

回答：是的，一只猪只有一条脾脏，就是我们叫做猪横利，十分的腥臭，很不好吃，广东人在春节时会用来拜神，代表横财就手，横行直走大利，这虽然有点迷信，但字眼上确实是吉利，横利横利麻，好气头，如果煮来吃就不是那么好吃了，不过人说吃舍补舍，大家不防买条回去补一补。

风干猪脾的正确做法

风干猪脾正确做法

主料：粳米100克、猪脾300克、猪肚150克；调料：大葱12克、姜5克、盐3克、味精2克、料酒10克。

具体做法如下：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净；葱姜洗净分别切段、片备用；

取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，撇去浮沫；再改用小火炖煮至熟烂，捞出猪脾、猪肚，拣去葱段、姜片；锅内加入粳米，用旺火煮开后改小火，熬煮至粥成。把猪脾、猪肚切成细丝，放入粥内，加入盐、味精调好味，即可。

猪的脾脏叫什么

脾脏它在猪身上叫连躰，也叫沙肝。颜色就是猪肝色，形状是略薄，长圆状，质的柔软。在猪肚子猪胃的附近，负责制造血球和破坏血球，产生淋巴球与抗体。储存鉄质，调节脂肪。拍打猪肚子，助力猪肚子消化作用，它可以油炸也可以炒菜，猪连躰油炸后口感好，味道香。

猪脾脏为什么不能吃

猪脾是完全能够食用。

可以跟大米煮粥喝，对食欲减退能够起到很好的缓解作用。还有很多人也会把猪脾剁碎，加上葱花、咸盐，用菜叶包裹这样吃，都是十分不错的。

猪的脾脏怎么弄好吃和风干猪脾的正确做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！