绵鱼怎么弄好吃又简单,怎么做绵鱼好吃
![绵鱼怎么弄好吃又简单,怎么做绵鱼好吃](/pic/绵鱼怎么弄好吃又简单,怎么做绵鱼好吃.jpg)
本篇文章给大家谈谈绵鱼怎么弄好吃又简单,以及怎么做绵鱼好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
老绵鱼怎样做好吃
材料
老绵鱼一条,2汤匙辣豆瓣酱
(切碎),8瓣大蒜
(切碎),2汤匙姜末,4根葱
(切细),1汤匙酱油,1汤匙醋,1汤匙糖,1汤匙料酒,1茶匙盐,1汤匙淀粉
(用2汤匙水混合),4汤匙菜籽油
(canolaoil),1杯水
做法
1、先将鱼里外用纸擦干,在鱼两面分别切3斜刀,里外摸上盐。
2、平底锅里加2汤匙油,中火,干煎鱼,每一面2分钟后盛出。
3、锅内加入2汤匙油,爆香姜蒜、豆瓣酱,约1分钟。
4、加入白糖、酱油、醋和料酒,混匀,加水,让它煮沸。
5、当水开了,放入鱼。盖锅,煮10分钟左右。其间往鱼上浇汤汁一到两次。
6、将鱼盛出装入盘里。锅里加入葱和湿淀粉,煮约1分钟。
7、最后将锅里汤汁浇在鱼上,撒上剩下的葱花即成。
绵鱼怎么做好吃
绵鱼好吃的做法:
1、绵鱼一条,请卖鱼的师傅帮杀好,去掉鱼鳞和鱼鳃。
2、准备好葱,姜,蒜,蕃茄,喜辣的可再加辣椒,可以去腥。
3、大火加少许油,葱白,蒜,姜炝锅
怎么做绵鱼好吃
绵鱼好吃的做法:
1、绵鱼一条,请卖鱼的师傅帮杀好,去掉鱼鳞和鱼鳃。
2、准备好葱,姜,蒜,蕃茄,喜辣的可再加辣椒,可以去腥。
3、大火加少许油,葱白,蒜,姜炝锅,加入蕃茄,绵鱼可先稍煎一下,可去腥。
4、放入煎好的绵鱼,加盐,蒸鱼豉油,放入没到鱼一半处,盖锅盖煮约5分钟。
5、五分钟后倒入香油,起锅淋在做好的绵鱼身上即可食用。
棉鱼汤怎么炖好吃
首先把棉鱼清理干净。锅内添油烧热,下部分姜丝稍煸一下后,放入鱼略煎,将剩余的姜丝放入,添一碗水,将豆腐切小块放入,大火烧开,急火熬煮几分钟,看汤色有些转白了,就转中火,加入盐、几滴生抽,煮10-15分钟左右关火即成棉鱼汤。
好了,关于绵鱼怎么弄好吃又简单和怎么做绵鱼好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!