冻栗子怎么弄好吃视频教学,煮毛栗子最简单做法

作者:小编原创 -
冻栗子怎么弄好吃视频教学,煮毛栗子最简单做法

各位老铁们好,相信很多人对冻栗子怎么弄好吃视频教学都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冻栗子怎么弄好吃视频教学以及煮毛栗子最简单做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 栗子学院怎么快速学
  2. 烧鸡的制作过程是什么怎么做才好吃
  3. 煮毛栗子最简单做法
  4. 栗蘑怎么做才好吃,栗蘑的家常好吃做法

栗子学院怎么快速学

栗子学院快速完成:每节视频大约学习五分钟左右可以通过,后面有相应的测试,将其完成即可。

一般分为栗子学院B+C类、栗子学院B类、栗子学院C类、栗子学院A类,课程类型不同,通过所要求的学分也不同,从80-100-120不等。

栗子学院简介:

栗子学院是由中咨联教育技术

(深圳)有限公司开发的一款针对保险从业人员执业培训的软件平台,严格对照银保监会对保险从业人员执业培训的要求组织行业顶尖专家开发基于岗位实践的培训课程。

栗子学院学习平台旨在提升保险从业人员的工作学习能力。通过基础、车险、寿险三大专题课程提高保险人员的专业技能水平,将知识在工作中得以实践,让用户真正的快乐学习,轻松学习。

烧鸡的制作过程是什么怎么做才好吃

哪里烧鸡最有名?

要说哪里的烧鸡最有名,我觉得广东顺德的烧鸡最出名、味道最好。很多人可能不了解广东顺德,顺德这座城市有“世界美食之都”的称号,烧鸡正是顺德最出名的菜品之一。制作工序讲究,制作出来的烧鸡皮脆柔滑,色泽红艳、齿颊留香。

烧鸡怎样做才好吃?

想要制作味道好、色泽红艳的烧鸡下面的步骤少不了。

【鸡的选择讲究】——选择养殖150天的走地清远鸡,体重控制在3斤左右,且最好带有一定的油脂,这样烤出来的烧鸡味道才香。

【鸡的腌制讲究】——鸡的腌制分为三大步:酱料腌制、上脆皮水、上脆皮酱。经过这三个步骤腌制出来的鸡才皮脆肉滑、色泽光亮。这三个步骤制作工序很多的详细下面介绍。

【柴火、烤炉的使用】——很多人以为制作烧鸡用普通的木炭就可以了,其实真正想味道好用荔枝木作为燃料这样烤出来的鸡才带有浓浓的香味。其次烤炉用的也不是普通的不锈钢炉,烧鸡用瓦缸,这样鸡才能更全面受热,色泽更好。下图就是我之前所做烧鸡用的瓦缸,旁边烧的是荔枝木。

下面分享烧鸡的详细制作方法。原创码字分享,希望你点右下角给个赞哦。

【顺德烧鸡制作方法】——皮脆肉滑、色泽红艳

【腌料】:盐30g、味精20g、白糖10g、盐焗鸡粉50g、花生油50g、芝麻油10g

【脆皮水】:白醋200g、大红浙醋150g、麦芽糖80g、柠檬半个

(切片)

【脆皮酱】:清水500g、蛋清两个、金牌脆皮粉50g

>>>>【制作步骤】<<<<

1.【按摩入味】新鲜的清远鸡清洗干净,然后先给鸡按摩15分钟,按摩的目的是使鸡更容易入味,吃起来更有口感。

2.【腌制】按摩好的鸡然后上腌料,均匀抹一遍鸡的外部,再腌制内部,给鸡的全身抹均匀,腌制三个小时。

3.【烫皮】腌制好后的鸡,用100°的热水淋洒鸡的表皮直至鸡皮变色就好了,烫过皮的鸡可以让皮水粘的更好,烤出来的鸡更脆。然后挂起沥干水分。

4.【上脆皮水】鸡用脆皮水均匀淋洒三遍,淋的时候一定要均匀,然后挂起用风扇吹半个小时,风干表皮的水分。

5.【上脆皮浆】风干的鸡,再用刷子均匀刷上一层脆皮浆,脆皮浆的作用是使鸡的皮脆、肉滑,脆皮浆有锁住水分的作用,使吃起来肉滑多汁。上好脆皮浆后再风干外皮。

6.【烤鸡】完成以上步骤后鸡就可以烤了,瓦缸的温度控制在170°~180°之间,放入鸡,3斤左右重的鸡烤25分钟就可以出炉。

7.最后烤出来的烧鸡如果想色泽更有光泽可以用100°的热油浇淋一遍,这样做出来的烧鸡又红又艳,赞!

这样的烧鸡你吃过吗?

结语

制作烧鸡除了腌料重要外,火候的控制才是上色的关键,烤的时间过长肉质的水分会被蒸干,吃起来没有口感。按照以步骤,多操作,你也可以烤出美味的烧鸡。

以上制作方法如有不懂地方欢迎在评论区提出,我会一一解答,也谢谢你的点赞与支持。

我是美食博主小鱼,每一篇问答都是纯原创真实分享,如有不同观点欢迎评论、交流指正,你的点赞是对我最大的支持,谢谢!想了解更多【美食干货】可以点右上角【关注】,每期分享更多内容。

煮毛栗子最简单做法

1、材料:毛栗子400克、冰糖适量、水适量。

2、将毛栗子清洗干净。

3、用锋利的刀在栗子上切一口,小心别切到手。

4、处理完的毛栗子放入砂锅内,放入老冰糖。

5、清水没过栗子,大火开煮。

6、煮开后转小火煮,全程20~30分钟,具体根据栗子大小而定。

7、栗子开口了。

8、将毛栗子装盘即可食用。

栗蘑怎么做才好吃,栗蘑的家常好吃做法

炒栗蘑最好吃,栗蘑的家常好吃做法也很简单。因为炒栗蘑可以让栗蘑的口感更加鲜美,而且不会破坏栗蘑的营养成分。首先将栗蘑去泥洗净,切成薄片;然后放入锅中快速煸炒至出水分;最后加入葱姜蒜、调味料等其他材料一同炒至熟透即可。如果想做栗蘑的家常好吃做法,则可以将炒栗蘑的步骤简单化,只需将栗蘑和葱姜蒜等常用调味料一同炒熟即可。栗蘑是一种非常营养丰富的食材,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,对于身体健康具有很多好处。同时,在制作栗蘑时,要注意去泥洗净,切片均匀,火候掌握得当,才能保证栗蘑的口感和营养不受损失。

冻栗子怎么弄好吃视频教学和煮毛栗子最简单做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

相关推荐: