牛奶煮鸡蛋怎么弄好吃呢(鸡蛋能和牛奶能一起吃吗怎么吃最好吃)
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鸡蛋能和牛奶能一起吃吗怎么吃最好吃
首先问题分2段回答:
1、鸡蛋和牛奶能一起吃的。
两者一起吃不会造成任何食物相克的现象,所以您放心大胆地一起吃吧。
至于怎么吃最好吃?那我就分享一下我印象中最喜欢的吃法:
以前小时候读幼儿园的时候,每周五下午4点的下午茶时间,固定就是一碗热牛奶里放一个剥了壳的煮鸡蛋。那时的这份下午茶,总是让幼小的心灵得到暖暖的满足。所以一周里小伙伴们都憧憬着这一天的到来。
2、鸡蛋和牛奶能一起吃,但不建议。因为营养会流失。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能
(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不建议同食。
哈哈,虽然如此但童年一直这样吃过来,也没见身边的小伙伴和我因此缺少营养。所以作为实验体的我们都能好好活下来,题主您就不用担心会出现什么问题了~
冰箱里只有牛奶和鸡蛋,可以用来做哪些好吃的
我这里有三种用牛奶和鸡蛋做的美食??
【鸡蛋牛奶醪糟】用料:牛奶、鸡蛋、醪糟、糖、黑芝麻、枸杞、葡萄干、花生碎、核桃仁
将牛奶放入锅中,加热直至冒烟,不要煮开转小火倒入醪糟,按一个方向搅拌加入枸杞、葡萄干,开小火慢煮一分钟倒入鸡蛋,慢慢搅拌一会儿关火在碗中放入核桃仁,花生碎和糖,或者其他的你喜欢吃的东西再倒入牛奶鸡蛋醪糟,撒上芝麻即可【双皮奶】用料:400毫升牛奶、2个鸡蛋清、2勺糖
把牛奶放在碗中,在碗上盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸10分钟把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀把蒸好的牛奶拿出来放凉放凉后,牛奶上层会形成一层奶皮,用刀划一个口子,倒出大部分的牛奶,碗底留一点牛奶不要倒完,不然奶皮就会粘在碗上,待会儿就浮不起来了把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中,过筛后把蛋清奶液沿着刚刚划破的那个口子倒入碗里,让奶皮浮起来再次盖上保鲜膜上锅蒸,中火蒸10分钟,然后关火再闷5分钟出锅后可以撒上自己喜欢的水果,入口即化,甜而不腻【鸡蛋牛奶煎饼】用料:牛奶、鸡蛋、面粉、糖
将鸡蛋打散放入面粉拌匀,加入适量的牛奶,把面糊调制可流动状加入适量糖在不粘锅上刷上一层油,用勺子盛一勺面糊,倒在锅中摊成圆饼状煎至两面金黄即可也可以做成咸味的,放盐和火腿肠、胡椒粉怎么炖旦好吃
哈哈,前几天刚炖过一次蛋,闺女说好吃得不得了
1、在一个大碗里,打入两个鸡蛋,打撒,加盐少许
2、加入2倍的温开水,一边加入一边搅拌,水加完后完全搅拌均匀
3、蒸盘上薄薄刷一层油,将蛋液倒入
4、将事先泡软的小银鱼切碎,尽量均匀地撒在蛋液上,盖上高温保鲜膜
5、锅中水沸腾后,放入蒸盘,隔水蒸15分钟左右就可以关火出锅了
出锅后,表面淋上点生抽就可以吃了
微波炉怎么炖鸡蛋
微波炉怎么炖鸡蛋?
很高兴为你解答这个问题,这道只需要五分钟就可以完成的炖蛋是从婆婆那边取来的经,有时候以为老公晚上不回家吃饭,就没有准备他的晚餐,结果他来个突击,回来了却来不及给他添加菜了,便给他来这么个速成炖蛋,他吃得美滋滋的。下面就给大家分享这个炖蛋的做法。
材料:
鸡蛋
(2枚)
葱2棵
菜油1/2汤匙
麻油1/4汤匙
生抽1汤匙
胡椒粉1/2茶匙
1/6
准备好食材:鸡蛋、葱。
2/6
将2枚鸡蛋磕到小碗里,将小香葱切末。
3/6
将葱末撒进鸡蛋碗内,加入适量菜油、麻油、生抽、胡椒粉,用筷子搅拌充分。注意:一定要搅拌充分,否则炖出来的蛋能看到黄白分明的蛋黄和蛋白,且会偏硬。
4/6
碗中倒入少许开水,再次搅拌充分。倒入开水会使炖出来的蛋更嫩。
5/6
将小碗放入微波炉,中火转2.5分钟。
6/6
时间到,打开微波炉,一碗香喷喷的炖蛋就完成啦!
注意事项
用微波炉转的时间,我一般是2只鸡蛋转2.5分钟,3只鸡蛋转3.5分钟,具体也要根据各个微波炉的性能来定。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!