大家好，今天来为大家分享干果皮怎么弄好吃的一些知识点，和干臭豆豉炒什么好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 干臭豆豉炒什么好吃
2. 做红薯干先去皮还是后去皮好
3. 什么水果做果干最好吃
4. 野生竹笋晒干后怎么做好吃

干臭豆豉炒什么好吃

大家好我是小二。不知道楼主问的是不是贵州的干臭豆豉，不管是不是我还是介绍一下。

我炒的最多的就是蕨菜和回锅肉，炒法是一样的，就是肉需要爆出多于油脂。准备五花肉把皮烧一下洗净放水里加姜葱料酒煮到筷子能插得动为宜。晾凉后切片备用，准备蒜末,蒜苗,干辣椒节干豆豉，豆瓣酱。

锅里少放油下切好的肉片煸出多余油脂捞出装盘，下干辣椒先炒一会下蒜末炒香,干豆豉下锅把皮炒脆，接着下豆瓣炒出红油，蒜苗梗炒一下下回锅肉，加适量白糖和生抽提鲜，其他不用放，翻炒均匀就可以出锅了。喜欢的记得关注小二哟，谢谢大家支持

做红薯干先去皮还是后去皮好

红薯干分为熟的和生的两种，生的红薯干就是直接把红薯去皮，然后切成片拿去晒，晒到没有水分就算成功了，然后就放在袋子里，等着冬天来的时候拿出来煮粥吃。熟的红薯干就是比生的多一个步骤，红薯要先煮熟了，切成细条晒干这种红薯干晒干了之后可以直接吃，或者是晒成半干的时候就可以吃了，而且特别的甜，因为水分蒸发了，红薯的口感特别的好。

什么水果做果干最好吃

您好！很高兴回答您的。

6种【低温烘焙水果干】做法

低温烘焙果干制作：苹果干

【做法】

1.切片0.5~1公分厚

2.排入蔬果风干机，以135℉烘10~12小时就可以吃了。

低温烘焙果干制作：奇异果干

富含维他命C的奇异果不仅可以美白，酸甜的好滋味更适合当健康的零嘴！风干后的奇异果干不论是加入麦片和牛奶一起吃或是泡入优格中都别有一番滋味呢！

【材料】奇异果1颗

【做法】

1.将奇异果洗净去皮，并切片0.5~1公分厚

2.排入蔬果风干机，以135℉烘10~12小时就可以吃了。

低温烘焙果干制作：草莓干

想到冬季时，吃着那一颗一颗沾着炼乳的草莓就令人垂涎三尺，不过当要将草莓应用在烘焙食品时，除了制作果酱妳一定没想到：草莓也可以变身成为果干！不论是加入麦片和牛奶一起吃，或是当平常的零嘴，都能让人有幸福洋溢的感觉唷！

【材料】草莓数颗

【做法】

1.将草莓洗干净，切成1公分片状或是整颗。

2.排入蔬果风干机，以135℉烘10~12小时就可以吃了。

低温烘焙果干制作：凤梨干

有吃过外面买的凤梨干吗？市售的凤梨干通常切得较薄，约0.3~0.5公分，烘起来像凤梨饼干；不过想要让凤梨口感更好、尝起来更酸甜多汁，就切1公分吧！但是注意，切得越厚烘焙的时间就要越长喔。此外，凤梨已经属于甜度较高的水果，所以不用再另外加糖了。

【材料】凤梨1颗

【做法】

1.凤梨去皮，切1公分左右的圆片。

2.排入蔬果风干机，以135℉烘12~24小时就可以吃了。

低温烘焙果干制作：火龙果干

如果你喜欢芝麻风味，就一定要试试看火龙果干！不论是白肉的火龙果或是红肉火龙果，都很适合用来作果干，而且火龙果中大量的籽在风干后尝起来有黑芝麻的风味唷！

【材料】火龙果3-4颗

1.火龙果去皮，切0.5公分左右的圆片。

2.排入蔬果风干机，以135℉烘10~20小时就完成。

低温烘焙果干制作：芭乐干

相较于新鲜芭乐，芭乐风干后滋味更甘甜、更美味，但是因为芭乐籽的含水量较高比较难干，通常不建议直接含籽一起风干。

【材料】番石榴3-4颗

【做法】

1.芭乐洗净、切半，并挖除芭乐籽，切成0.5公分左右的圆片。

2.排入蔬果风干机，以135℉烘10~12小时就能直接吃。

野生竹笋晒干后怎么做好吃

这个我们可以根据不同地域，做出的菜品又不太一样，我们重庆地区呢喜欢吃回锅肉，那我可以做‘’竹笋干炒回锅肉‘’巴适得很。

1.首先把干竹笋用冷水或温水泡发一下，让它彻底的吸收水份，然后捞出来，稍微的挤掉多余的水份。

2.选一块二刀后腿肉，锅中烧水，把二刀肉煮至皮可以用筷子插进去就可以捞出来，冷却。把冷却的二刀周切成薄片备用。

3.准备姜蒜，切成姜蒜米，再来2条蒜苗切成小段备用。

4.把锅烧热，放入一点油，油下锅。下入切好的猪肉片，炒香，炒出油，炒至猪肥肉稍微有点卷，起灯盏窝，二刀肉比较肥，可以把多余的油脂倒一点出来。下入姜蒜米，豆办酱爆香，炒出红油，来一点老抽上色，倒入泡发好的竹笋一起翻炒，把竹笋炒香，再来一点毛毛盐，加入蒜苗，翻炒均匀，就可以出锅了。

这道菜是家常做法，做法简单，成菜猪肉肥而不腻，竹笋干香，还有点干脆，特别好吃，特别适合下酒、下饭，巴适惨了。

文章到此结束，如果本次分享的干果皮怎么弄好吃和干臭豆豉炒什么好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！