大家好，今天来为大家分享酥炸多春鱼怎么弄好吃的一些知识点，和酥炸多春鱼是怎么做的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 油炸多春鱼怎么做
2. 炸多春鱼的做法
3. 炸多春鱼是怎么做的
4. 酥炸多春鱼是怎么做的

油炸多春鱼怎么做

用料

主料

多春鱼15条

辅料

鸡蛋1枚

面粉适量

五香粉适量

油适量

盐适量

香菜1棵

多春鱼的正确打开方式：油炸的做法

多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水，加盐和五香粉抓一下，再加一把面粉；

打一个鸡蛋放另一碗里打散；

用筷子把多春鱼均匀裹上面粉；

后再放鸡蛋碗里裹一层蛋液；

起油锅，油五六成热时把多春鱼放进去炸；

鱼身变金黄即可捞起，摆上香菜即可上桌。

炸多春鱼的做法

所需材料：

多春鱼

盐

黑胡椒粉

淀粉

鸡蛋

面包糠

油

步骤：

将多春鱼洗净，去鳞、去内脏，切成段。

在多春鱼上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。

准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋和面包糠。

将多春鱼均匀地裹上淀粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

热锅凉油，将多春鱼放入油锅中炸至金黄色。

捞出多余的油，放在厨房纸上吸干油分即可。

炸好的多春鱼口感酥脆，内部肉质细腻，非常下饭。可以搭配蒜泥或者辣椒酱来增加口味。

炸多春鱼是怎么做的

1.多春鱼洗净

2.从腮处把腮和内脏一起拽出。

3.用腌料

（白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量）将多春鱼拌匀腌15分钟

4.厨房纸吸干水份。

5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊

6.多春鱼裹匀面糊。

7.再裹上面包屑。

8.油锅烧热至6成热，放入多春鱼，炸至两面金黄。控干油即可。

酥炸多春鱼是怎么做的

答案是；

酥炸多春鱼的做法：

步骤1

将多春鱼清洗干净备用

步骤2

将柠檬片挤汁到鱼身上，去腥

步骤3

准备黑胡椒

步骤4

将黑胡椒、盐放入碗内，抓匀备用

步骤5

腌制2小时或1晚后，放入玉米淀粉、炸粉、鸡蛋

步骤6

抓匀，确保每条鱼身上都挂上粉浆

步骤7

起锅烧油…试油温，用筷子滴一滴粉浆到锅中，粉浆立马浮上来即可下鱼入锅

步骤8

将鱼一条条有序的放入锅中…炸约1分钟捞出

步骤9

油温升高，再复炸一次…约2分钟到3分钟，炸透炸酥即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！