清明菜做馒头怎么弄好吃(清明花馍鱼的做法)
作者:模板小编
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本文目录
做清明粑的文案
成都市东边龙潭寺、西河场、石板滩、清泉都有很多客家人做清明粑粑,我们叫艾馍馍。
把摘回来棉花草
(又叫清明草、鼠曲草)洗净滤水切细。放进开发锅里煮二十分钟
(水不能多,一大碗就)。用漏勺捞进盆子里,放四五勺糯米粉、五勺面粉趁煮艾草烫热和揉至光华面团。
最后就是把准备好的馅料像包包子一样做好,用玉米壳包起放蒸锅蒸半小时就是美味的艾馍馍了。
注意:关键细节是煮好的艾草立马开始放加粉搓揉,先捞艾草如果感觉缺水,又加煮艾的水。否则冷了揉不好。
清明花馍鱼的做法
材料
主料:馒头鱼500;
辅料:盐4g、料酒2大勺、胡椒粉2g、蒸鱼豉油1大勺、姜丝10g、葱10g、精制油1大勺
清蒸馒头鱼
1
馒头鱼去鳃去肠,洗净沥干。
2
把馒头鱼摆放好。
3
撒点盐,料酒,姜丝,葱花,胡椒粉,放些精制油,放些蒸鱼豉油。
4
用保鲜膜盖住,放微波炉,高火4分钟即可
(当中留个出气孔)。
清明菜可以做什么吃的
清明菜可以做成清明花糍粑,清明菜糯米饭和清明菜馍馍
青饼馒头怎么做好吃
青饼馒头怎么做,青饼是清明做的艾糯米青团。馒头是发酵后的面蒸的馒头。
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