大家好，关于水煮滑肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水煮滑肉做法四川王刚的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水煮羊滑肉的做法
2. 水煮滑肉的正确方法王刚
3. 水煮滑肉做法四川王刚
4. 水滑肉怎么做好吃又简单，做法

水煮羊滑肉的做法

步骤1

熬汤：第一步很重要。

（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）

步骤2

羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好

步骤3

猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉

（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）

步骤4

爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点点就好

（拿手指间夹点点撒在上面就行）

步骤5

起锅，放葱

水煮滑肉的正确方法王刚

材料

瘦肉300克，丝瓜一条，葱一根，姜一块，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋一枚

做法

1.先把瘦猪肉切块，再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄，再放入少许淀粉，再放少许面粉进行搅拌

2.丝瓜切成一条一条等入锅。

3.先将水烧开，再把拌好的肉一块一块下锅，等到沸腾后再煮一会，就可以把丝瓜放进去了，再放葱和调料

4.出锅即可了，汤很美味噢

水煮滑肉做法四川王刚

材料：肉500克，豆芽300克，番茄一个，香菇5朵

调料：调和油，盐白糖，鸡精，胡椒粉水淀粉，姜蒜，葱白，香油

做法

1将番茄，香菇，葱白姜蒜切片

2猪瘦肉都切片，加人适量盐，糖，鸡精，胡椒粉，还有水淀粉

（淀粉尽量多一点，因为淀粉越多，煮好后的肉片才会更加有那种滑滑嫩嫩的效果）腌制起来备用

3将锅子加热，倒入少许调和油，待油热以后，放入姜蒜，葱白煸炒出香味后；放入香菇，番茄翻炒一下，加人适量的盐，鸡精和水熬汤

4待汤熬好后，依次放入豆芽，肉片，大火煮一分钟，放入少许香油即可起锅

水滑肉怎么做好吃又简单，做法

所需材料:瘦肉250克，生姜3小块，大葱1根，盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油适量。

做法:1.将瘦肉切成约2厘米的小块，加入适量料酒、生抽、老抽、糖糖搅拌均匀，腌制10分钟。

2.生姜切成片，大葱洗净切段备用。

3.在腌制好的肉块中加入适量的淀粉，再搅拌均匀。

4.热锅加油，倒入腌制好的肉块煸炒至微黄色。

5.加入切好的生姜片和大葱继续翻炒，加入适量的水煮沸。

6.加入适量盐调味，煮约5分钟，至肉块呈水滑质感即可。

关于水煮滑肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。