大家好，如果您还对九豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享九豆怎么弄好吃的知识，包括九仔豆正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎样炒九儿豆
2. 九仔豆炒什么好吃
3. 九仔豆正宗做法
4. 如何做绿豆煮九月豆汤

怎样炒九儿豆

第一：先选豆子，一般炒豆子以绿豆，黑豆，白豆为主。

第二：洗豆子，把选好的豆子用自来水冲洗一下。

第三：调盐水

用白开水，给里边加入盐，味精，鸡精，白酒等，然后搅拌均匀。豆子的味道可以根据自己的爱好搭配，比如糖豆，五香豆等。

第四：泡豆

把洗好的豆子放入搅拌均匀的汁水里，泡8个小时以上，这样才能入味。还可以放冰箱里冻几个小时效果更佳。

第五：晒豆

把泡过汁水的豆子晒干，这样就可以进行下一步。

第六：炒豆

把豆子倒入锅中，锅开小火，然后用筷子不停的搅动，直到豆子爆裂，这时候豆子就好了，出锅展开晾干即可。

九仔豆炒什么好吃

我分享一下我炒九仔豆得步骤

1.将豆仔截成小段，然后洗净

2.准备好蒜头

3.往锅中加油，然后放猪肉进去爆炒一分钟左右

4.然后放入蒜头翻炒几下，再放豆仔进去一起炒

5.最后放入调味料，再翻炒，再盖上锅盖5/6分钟左右，再打开锅盖翻炒几下即可熄火了

九仔豆正宗做法

步骤/方式1

准备蒜末20克，花椒15克，熟芝麻15克，干辣椒段10克。

步骤/方式2

九仔豆400克，洗干净，分段，晾干水分，

步骤/方式3

起锅烧油，油热下入九仔豆，炸至虎皮状捞出

步骤/方式4

到出多余热油，锅内下入花椒，蒜末，辣椒段炒香，

步骤/方式5

加入炸好的九仔豆，熟芝麻，白糖，翻炒均匀

步骤/方式6

翻炒5分钟就可以出锅了。

如何做绿豆煮九月豆汤

步骤1.绿豆和九月豆一起洗净2.倒入电压锅加水3.盖上盖上气半小时4.煮好加糖搅拌下就行5.相当好喝

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