大家好，今天给各位分享娃娃菜怎么弄好吃窍门图解的一些知识，其中也会对娃娃菜的家常十种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 家常娃娃菜做法
2. 娃娃菜穿串的方法
3. 娃娃菜的家常十种做法
4. 娃娃菜怎么做好吃

家常娃娃菜做法

用料

娃娃菜半颗

糖半小勺

蚝油半勺

酱油1勺

小米辣1个

大蒜3瓣

做法步骤

步骤1

娃娃菜洗净切段

步骤2

锅中倒入适量油，爆香小米辣和蒜瓣

步骤3

放入切断的娃娃菜，翻炒至半透明

步骤4

加入1勺酱油?半勺耗油?半小勺白糖，翻炒1分钟就可以出锅啦

娃娃菜穿串的方法

'a娃娃菜穿串的方法非常简单，只需要按照以下步骤进行操作即可：

材料：

1.娃娃菜适量

2.竹签或金属串烤棒适量

步骤：

1.将娃娃菜洗净，去掉底部硬梗，然后用手轻轻捏压，使其变得柔软，方便穿串。

2.将竹签或金属串烤棒浸泡在水中，以免在烤制时被烤焦。

3.将娃娃菜从上部开始，用竹签或金属串烤棒穿过中央，然后穿出下部，再反过来从下部穿回中央，直到穿完整个娃娃菜。

4.根据需要，可以在串上添加其他食材，如肉类、蘑菇等。

5.最后用刷子或勺子在串上刷上适量的油和调味料，放入烤箱或烤炉中烤至熟即可。

注意事项：

1.娃娃菜穿串时，要轻柔地穿过中央和下部，以免损坏娃娃菜的形状。

2.在烤制时，要根据个人口味和烤制时间适时翻面，以保证烤制均匀。

3.烤制时间不宜过长，以免烤焦或失去娃娃菜的鲜嫩口感。

希望这份方法对您有所帮助，祝您烤制出美味的娃娃菜串！

娃娃菜的家常十种做法

食材：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺

1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出

（这样比较好入味）。

2.五花肉切薄片，葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末，洋葱切丝备用，

3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，

4.加入调料，把娃娃菜倒入迅速翻炒，

5.另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！

6.美味又好吃的家常娃娃菜做法完成开吃了。

娃娃菜怎么做好吃

娃娃菜做法有很多：蚝油娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，清汤娃娃菜，生拌娃娃菜，浓汤娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

1.准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

4.将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。

5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用。

6.将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中。

7.将粉丝摆在娃娃菜上。

8.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9.放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟。

10.取出后即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的娃娃菜怎么弄好吃窍门图解和娃娃菜的家常十种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！