老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于m3板腱牛排怎么弄好吃和牛板腱怎么吃最好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享m3板腱牛排怎么弄好吃以及牛板腱怎么吃最好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛板腱做法
2. 山姆牛板腱烧烤片做法
3. 牛板腱有什么烹饪方法
4. 牛板腱怎么吃最好

牛板腱做法

1，将速冻的新鲜原切板腱牛排放入冷水中，解冻至完全软化备用，放置室内自然解冻最佳。

2，平底锅大火烧热，放入黄油融化，将牛排放入锅中。

3，一面煎至金黄色，再翻面煎至金黄色，再转中小火反复翻面让牛排内部慢慢变熟。

4，5分钟搞定，出锅，剩余的油不要倒掉，将黑胡椒酱汁放入锅中，加热，味道口感更好。

山姆牛板腱烧烤片做法

用料

看做法

煎山姆板腱牛排的做法步骤

步骤1

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山姆买的牛排，有点大有点厚，我从中间切片，分成了6块，这样稍微薄一点，分装起来，吃之前提前放冷藏解冻

步骤2

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取出解冻好的牛排，用厨房纸吸走血水，准备迷迭香和黄油

步骤3

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平底锅大火加热2分钟，倒入油

步骤4

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放入牛排，煎一分钟

步骤5

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翻面再煎一分钟

步骤6

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再翻面煎30秒，再翻面30秒关火

步骤7

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加入迷迭香和黄油，盖上牛排，两面不停翻一下大概40秒

步骤8

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装盘醒五分钟，加锡纸是怕冷了

牛板腱有什么烹饪方法

步骤1

牛板腱洗净吸干水分

步骤2

柠檬切片腌牛板腱，2分钟。用手挤出柠檬汁，柠檬片扔掉

步骤3

加油热锅，放肉，调小火，慢煎，来回翻面

步骤4

途中均匀加海盐，按生熟喜好，上碟

牛板腱怎么吃最好

1，将速冻的新鲜原切板腱牛排放入冷水中，解冻至完全软化备用，放置室内自然解冻最佳。

2，平底锅大火烧热，放入黄油融化，将牛排放入锅中。

3，一面煎至金黄色，再翻面煎至金黄色，再转中小火反复翻面让牛排内部慢慢变熟。

4，5分钟搞定，出锅，剩余的油不要倒掉，将黑胡椒酱汁放入锅中，加热，味道口感更好。

OK，关于m3板腱牛排怎么弄好吃和牛板腱怎么吃最好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。