大家好，如果您还对鲜牛排怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲜牛排怎么弄好吃的知识，包括新鲜牛排家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 买新鲜牛肉怎么做牛排
2. 新鲜牛肉做牛排需要洗吗
3. 新鲜牛肉怎么煎牛排
4. 新鲜牛排家常做法

买新鲜牛肉怎么做牛排

买新鲜牛肉可以用来做牛排。因为新鲜牛肉肉质柔软、鲜嫩，非常适合煎牛排。首先，将牛肉洗净晾干。其次，用刀轻轻地将牛肉的纹路割开，然后用调料腌制一会儿。最后在热锅里放油，把牛排煎熟即可。煎牛排时，可以根据个人口味随意添加胡椒粉、盐和其他调料。

新鲜牛肉做牛排需要洗吗

不需要洗。因为牛排在烹调时需要高温快煎，如果洗过会使肉表面水分增多，煎起来不易煮熟。同时，新鲜的牛肉表面很干净，不需要洗涤处理。需要注意的是，在烹调前需要将牛肉表面的水分用厨房纸吸干即可，这样煎出来的牛排口感更好。另外，要保证食材新鲜，煮熟食用，以防生病。

新鲜牛肉怎么煎牛排

原料：生牛肉。

辅料：土豆、生菜。调料：橄榄油、红酒、黑胡椒粉、盐适量。

做法：

1、将生牛肉切成2公分厚，并用刀把肉拍松。

2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。

3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。

4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎。5、土豆条煎熟后撒盐，装盘。

6、锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟。

7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘。

分

新鲜牛排家常做法

原料：牛排。辅料：土豆、生菜。调料：橄榄油、红酒、黑胡椒粉、盐适量。做法：1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松。2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。

3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。

4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎。5、土豆条煎熟后撒盐，装盘。

6、锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟。

7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘。

文章到此结束，如果本次分享的鲜牛排怎么弄好吃和新鲜牛排家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！