其实汤圆用面粉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解汤圆面粉可以做哪些食物，因此呢，今天小编就来为大家分享汤圆用面粉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 汤圆面粉怎么做
2. 包汤圆搓面粉的步骤是什么
3. 汤圆面粉可以做哪些食物
4. 面粉可以做汤圆吗

汤圆面粉怎么做

【材料】：水磨糯米粉300克，开水180克，黑芝麻丸16粒，干桂花适量

【做法】：1、准备好材料，水磨糯米粉300克，开水180克，黑芝麻丸16粒。

2、先用开水把糯米粉烫熟揉成一个粉团，再分次加入把糯米粉揉成软硬合适，不粘手的粉团。要分次加，不要一下子把水全部加入，且水的用量要根据粉的吸水性来调整。

3、把揉好的粉团分成30克一个小剂子。如果喜欢吃起来过瘾一点的可以再大点。

4、取一个小剂子，捏成碗状，然后把黑芝麻丸放入。

5、用虎口收拢后捏紧收口。记住，收口一定要处理好，不然煮的时候皮容易破馅会流出来。

6、全部做好后，取一锅，加入适量水，煮开后把汤圆放入锅中。

7、大火煮开后转中小火，煮至汤圆浮起，再煮1分钟就可以熄火了，出锅时撒上些干桂花。

包汤圆搓面粉的步骤是什么

"最好使用糯米粉做，如果必须用面粉，可以把他跟糯米粉混合一下，以我的经验来说，最好是1：3左右，要用温水和面。步骤：1.糯米粉中分多次一点点放入温水，揉成光滑的面团；2.将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状，还可以将核桃换成花生或杏仁；3.芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀，馅料分成每4克一个，捏成团

（不顾忌的可以放猪油，更香）；4.将面团揉成长条，分成小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,收口、然后揉圆，一个小圆子就做好了；5.锅里放水，沸腾后下入圆子，不断用大勺推动，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等圆子浮起来，变大变软即可捞出。"

汤圆面粉可以做哪些食物

1.糯米球：加入适量的冰糖、芝麻、糯米粉，搓成小球，煮熟后可以作为小点心。

2.汤圆：将汤圆粉加水搅拌成团，再捏成小块，再加入红豆沙或芝麻糊等材料，形成球状，煮熟后可以当作甜点食用。

3.糯米糍：将糯米粉泡水，加入糖、油制成糯米糍皮，再加入芝麻糊、红豆沙或其他材料做馅，封口后切成小块，煮熟即可食用。

4.糍粑：将汤圆粉加水制成团，然后揉成条状、切成小块，再将小块压扁，加入糖和芝麻粉，煎熟后可以做为甜点或早餐食用。

5.糯米卷：将糯米粉加水制成面团，搓成长条状，加入肉馅、蔬菜等做成馅料，卷起并切成小段，在锅中蒸熟，可以作为正餐食用。

总的来说，汤圆粉的质地糯软可口，可以用来做很多种甜点和面食，具有很大的适应性和变化空间，可以根据自己的口味、喜好加入不同的料，使得食品更丰富多样。

但是，因为其中含有大量的淀粉质，所以不能过多食用，以免引起营养失衡或者造成肥胖等问题。

面粉可以做汤圆吗

面粉是不可以用来制作汤圆的，因为面粉的粘度不够，如果把面粉做成汤圆放在锅里面煮，非常容易煮开，这样煮出来也很容易糊汤。

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