大家好，今天给各位分享豆干炒芹菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对香芹炒豆干家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 芹菜炒香干怎么做
2. 干豆皮炒芹菜的做法
3. 香干炒芹菜的做法香干炒芹菜怎么做
4. 香芹炒豆干家常做法

芹菜炒香干怎么做

食材：芹菜，香干，葱，生抽，香油

制作方法：

1，芹菜洗净切丝，香干切块，备用。

2，起锅倒油，放入葱丝煸炒，倒入香干，芹菜，煸炒至芹菜变色，大约三四分钟，加入生抽和几滴香油，美味即成。

干豆皮炒芹菜的做法

1、配料：西芹4斤、豆干200克、青椒1个、盐适量、生抽1勺、鸡精1小勺、葱白1根、豆瓣酱1勺。

2、西芹切掉根部洗干净，切好的芹菜放到盛水的盆里泡着，再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里，接着把豆干切成条放好备用。

3、锅里倒水烧开，先把芹菜放进去煮一会，再把豆干放进去焯水，焯好水之后捞到盆里。锅里加上油烧热，先把葱白放进去炒香，再放青椒炒至微微变色，放入豆瓣酱炒出红油。

4、把芹菜和豆干一起放到锅里快速翻炒均匀，炒匀后把其他的调料放进去，翻几下锅，盖上盖子焖上一分钟，芹菜入味，就把火关掉上盖继续焖一分钟再盛出来即可。

香干炒芹菜的做法香干炒芹菜怎么做

1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。

2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。

3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。

4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

等食材备好以后，我们把食材焯一下水。

5.锅中添入适量清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，防止食材的营养流失。

6.水开后倒入芹菜和香干，用勺子滑动几下，使食材受热均匀。

7.焯水一分钟左右，即可捞出控水，放入盆中。

8.重新起锅添入少许食用油，放入蒜片，辣椒和花椒爆香。

9.炒出香味以后，倒入芹菜和香干，快速翻炒几下，倒入红椒，继续翻炒15秒，开始调味。

10.加入食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克，蚝油5克，开大火快速翻炒30秒，化开所有调料。

11.起锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。

12.好了，这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。

香芹炒豆干家常做法

原料：香芹、豆干、葱、蒜、生抽、花生油、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、食材汇总。

第2步、香芹切片，粗的地方切成片，细的切段。

第3步、豆干切片。

第4步、葱切片，姜切丝，蒜切碎。

第5步、锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。

第6步、倒入香芹翻炒。

第7步、倒入蚝油。

第8步、放入生抽炒1分钟。

第9步、放入豆干继续翻炒2分钟。

第10步、出锅前加少量盐，因豆干是咸的。

第11步、香脆可口的香芹炒豆干做好了。

关于豆干炒芹菜怎么弄好吃和香芹炒豆干家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。