螺蛳虾要怎么弄好吃视频 干锅鱿鱼虾怎么做最好吃

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本文目录

  1. 田螺鸭脚煲的做法步骤图,田螺鸭脚煲怎么做好吃
  2. 鸭脚田螺煲的材料做法是什么
  3. 农村田里摸的田螺,合适做田螺煲吗田螺煲怎么做才好吃呢
  4. 干锅鱿鱼虾怎么做最好吃

田螺鸭脚煲的做法步骤图,田螺鸭脚煲怎么做好吃

田螺吐泥刷净,加盐、酒腌制后洗净。鸭脚入油锅炸至表皮变干。锅内放150g油,加姜、蒜爆香,炒辣椒红油,倒入适量开水,放入鸭脚和田螺。适量放盐、糖、酱油,搅拌均匀后盖盖中小火煮15分钟。关火,浸泡12小时左右。

附上制作视频

https://jingyan.baidu.com/article/f25ef254887546482c1b82e0.html

鸭脚田螺煲的材料做法是什么

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2019年06月15日

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第一部把田螺过水第二部把酸笋炒干第三部把鸭脚过水,可多放点油炸后拿出第四部把田螺炒干,后放油,放蒜头辣椒,然后把炒好的酸笋炸好的鸭脚一起放下去炒,然后放入紫苏,放酱油,蚝油,糖,及个人喜欢的佐料。最后一步放水闷,放豆腐泡,半个小时后就可以出锅了。

农村田里摸的田螺,合适做田螺煲吗田螺煲怎么做才好吃呢

你好,由于刚学会回答问题所以回答不好请见谅,如果感觉赞同的麻烦关注一下,每天都会发一些乡村得视频。

谈田螺常见得一般就两种,具体我不知道你说的是那种,所以我就把这两种都说一下吧这两种学名我不知道怎么说,就暂且分为大田螺小田螺吧。第一种是小田螺,一般常见于田地或着河里面,这类对水质要求应该比较高吧

(因为见过没在别的地方,说错勿喷)第二种是大田螺,一般生长在池塘里或者田地里这类对水质应该要求不高。

小田螺比较适合爆炒或者放辣椒煮,是一道非常不错得下酒菜。题主说的应该是大田螺,可以跟鸡肉一起煲,但是要注意一定要放清水里面多养几天。这种我煲过一次不是太喜欢,所以从呢以后我就是直接把壳子砸碎把肉取出爆炒!

谢谢这就是我平常得经验,如果感觉还可以记得关注我

干锅鱿鱼虾怎么做最好吃

干锅鱿鱼虾

原料:鱿鱼、虾、蟹棒、黄瓜、土豆条、洋葱、姜,蒜末、麻辣香锅调料、香菜,西芹,鸡精,胡椒粉,糖

做法

1、将鱿鱼去除内脏、去皮,切成鱿鱼圈焯水备用。

2、虾去虾线,剪掉虾须和虾枪,焯水备用。

3、蟹棒焯水后切成段。

4、黄瓜切段,西芹切段

5、洋葱切成小片。

6、将锅中倒入少许油,下姜蒜末爆香后依次倒入洋葱、黄瓜,土豆,西芹炒至五分熟。

7、加入麻辣香锅调料,倒入鱿鱼圈、虾和蟹棒,翻炒至熟。

8、加入少许鸡精、胡椒粉,糖调味。

9:起锅放入香菜即可。

香辣干锅鱿鱼虾

材料:虾、鱿鱼、洋葱、木耳、百叶豆腐、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香菜、白芝麻、郫县豆瓣酱、老干妈、耗油、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、麻油

做法

1:鱿鱼处理干净,切十字花刀,在沸水中焯一下沥干备用。

2.虾处理干净,划开虾背挑出虾线,200度油温下锅炸制金黄后盛出。

3.洋葱切丝,木耳泡发洗净去蒂,百叶豆腐切条,胡萝卜切条。

4.葱,姜,蒜切片,干辣椒切段。

5.锅中油烧热,放入干辣椒、花椒和葱姜蒜爆香,放入配菜翻炒片刻,放入胡椒粉、鸡精、白糖和小半勺盐翻炒均匀盛出备用。

6.锅中油烧热,小火放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入老干妈混合,放入鱿鱼和虾翻炒均匀。

7.放入配菜翻炒均匀,放白糖、鸡精、胡椒粉、耗油翻炒均匀

8:撒上白芝麻,淋上香油混合均匀

9:撒上香菜即可。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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