大家好，炸过的腐竹怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括油炸过的腐竹怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸过的腐竹怎么弄好吃和油炸过的腐竹怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸好的腐竹片怎么做好吃
2. 腐竹炸过还用水泡吗
3. 炸的糖醋腐竹怎么做好吃
4. 油炸过的腐竹怎么做好吃

炸好的腐竹片怎么做好吃

炸好的腐竹片是一道香脆可口的小吃，下面是一种简单的做法：

材料：

适量腐竹片

适量食用油

适量盐

适量五香粉

（可选）

步骤：

将腐竹片用清水浸泡约10分钟，使其变软。

取出浸泡好的腐竹片，用厨房纸巾或干净的毛巾将其表面水分擦干。

锅中加入足够的食用油，烧至油温约180摄氏度。

将腐竹片逐一放入热油中，小心翻动，炸至金黄色和脆脆的口感。

使用炒勺或者筷子将炸好的腐竹片捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

可以根据个人口味，撒上适量盐和五香粉，轻轻拌匀。

将炸好的腐竹片装盘，可以直接食用或者作为配菜搭配其他食材。

腐竹炸过还用水泡吗

1、在制作油炸腐竹的时候一般都是不需要进行泡水工作的，腐竹里面具有一定水分，浸泡之后变烂不说水分也会过多，再进行油炸十分影响口感。

2、直接热油将腐竹放进锅里，它见油就会软了，等炸到腐竹两面气泡就可以捞起控油食用。

炸的糖醋腐竹怎么做好吃

用料

材料：

腐竹适量

青椒一个

蒜姜葱适量

糖适量

醋适量

酱油适量

料酒适量

淀粉适量

糖醋腐竹的做法

步骤

泡腐竹

（用温水泡，泡到彻底发开。之后沥干备用）

热油，蒜姜葱爆香

放腐竹

大火炒个10秒后+青椒+糖+醋+酱油+料酒

最后用淀粉收汁搞定~

起锅撒上点葱点缀

油炸过的腐竹怎么做好吃

可以做辅助炒肉具体做法如下1、把腐竹折成一节一节的，用水冲洗即可，喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋可以泡一会。

2、五花肉切片。

3、青椒切菱形

（主要好看和受热均匀），姜蒜切末。

4、锅烧热，放适量油，待七成热加入片好的五花肉，炒至变色加入腐竹一块煸炒。

5、加入姜蒜，花椒继续炒一分钟，加入青椒炒两分钟。

6、放少许盐，加一点点水。

7、加入鸡精，翻炒出锅即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。