甜的年糕怎么弄好吃，甜年糕怎么做好吃
大家好，今天来为大家分享甜的年糕怎么弄好吃的一些知识点，和甜年糕怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炒年糕甜的好吃还是咸的好吃
咸的好吃
做法
1.将各种配菜洗好切好。
2.后来又加了几棵小白菜。
3.烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。
4.锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦。
5.接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。
6.再下蒜白和辣椒翻炒断生。
7.年糕片捞起滤干水倒入锅中，翻炒一两分钟。
8.根据自己的口味加适量盐。
9.再加点生抽调味，翻炒几下。如果有高汤也可以倒一些高汤，或者热水防止粘锅
10.最后加蒜叶和小白菜翻炒至青菜熟了就好了。
甜年糕怎么做好吃
1.烤箱180度预热,年糕片烤15-20分钟
2.平底锅小火依序加入番茄酱,酱油膏,细冰糖,慢慢搅拌至冰糖溶解
3.将烤好的年糕倒入锅中,甜酱裹匀
甜年糕怎么做
食材：糯米粉250公克、热水250公克、黑糖100公克、太白粉1小匙、沙拉油少许
1、将热水跟黑糖拌匀溶解放凉，分批将糯米粉慢慢放入拌匀后，加入1小匙太白粉
（一定要全部搅拌开，看不到粉为主），容器内抹上油，倒入粉浆，稍微轻敲让空气排出，把表面气泡搓破。
?2、外锅2.5-3杯水，压下电锅，等电锅跳起闷5分钟，取出放凉，进冰箱隔天脱膜在切自己爱的大小即可，可直接用保鲜膜或塑胶袋套起放进冷藏室，避免干硬或发霉。如拜拜完，建议对半切成小方块状。分别用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻保存。
甜年糕的神仙吃法
1、食材：糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。
2、准备好糯米粉。
3、备好红糖片，最好是糖片，不要糖粉哦。
4、红糖加清水煮溶后，放凉
（一定要放凉）。
5、待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里。
6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。
7、糕盘或者模具内扫一点油。
8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣。
9、放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右。10、放凉后，放入冰箱至少1小时以上。
11、吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。
好了，关于甜的年糕怎么弄好吃和甜年糕怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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