大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海带长泡泡怎么弄好吃，海带上面有密密麻麻的泡泡能吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 海带上面有密密麻麻的泡泡能吃吗
2. 自己泡的海带怎么会起泡泡
3. 煮的海带上面起小泡泡怎么回事
4. 发好的海带表面布满了小泡，还能不能吃呢

海带上面有密密麻麻的泡泡能吃吗

海带表面密密麻麻的水泡是可以吃的。这些水泡主要是经过煎煮之后的粘多糖。这些黏多糖经过煎煮之后从海带表面溶进水中，所以会产生一种起泡现象，可以放心食用，不需要担心。

自己泡的海带怎么会起泡泡

海带起泡是因为：

海带经常在太阳下晒，盐会附着在海带上，泡在水里面有后，盐化开之后就会出现小泡泡，不需要太过担心，这是正常的现象。

平时可以多吃一些海带，泡过之后才可以烹饪。

煮的海带上面起小泡泡怎么回事

海带属于藻类食物，其中含有大量多糖，多糖是膳食纤维的一种。市场上售卖的海带都是剪断的，在浸泡或蒸制时，多糖里的蛋白质从破损的截面溶解到水里，就会出现起泡的现象。因此，起泡的海带可以放心食用，如果把海带洗干净，水泡就会少些。

发好的海带表面布满了小泡，还能不能吃呢

海带是我们常食用的食物，食用价值非常的高，平常食用的海带都是干海带，需要用清水泡涨，洗净外表皮的盐分及脏物进行烹制。刚海带刚用清水泡时，由于本身吸水而产生的小泡，是正常现象。如果泡的时间太久，海带泡腐烂，酸败，产生气泡了，就不能食用了！

好了，关于海带长泡泡怎么弄好吃和海带上面有密密麻麻的泡泡能吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！