油豆腐鸡爪怎么弄好吃又简单(怎样做鸡腿焖鱼豆腐)
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本文目录
蹄花火锅怎么做
第1步
猪蹄、鸡爪焯水洗净放入葱姜加水炖制3个小时
第2步
豆制品洗净改刀
第3步
各种菌类洗净改刀
第4步
各种蔬菜洗净装好
第5步
各种蔬菜洗净装好
第6步
海带、魔芋洗净改刀
第7步
一切准备好上桌开吃
怎样做鸡腿焖鱼豆腐
鸡腿焖鱼豆腐的做法:
步骤1、准备好食材,鸡腿斩小块,金针菇去头洗净,鱼豆腐对半切开,蒜粒,姜片
步骤2、调料汁,小半勺盐、1勺酱油、1勺老抽、1勺海鲜酱
(由于海鲜酱是偏甜的,不用放冰糖)
步骤3、冷水放入姜片、料酒、鸡瓜烧开煮5分钟
步骤4、捞起冷水冲洗干净
步骤5、起锅烧油放蒜粒烧香
步骤6、下鸡腿翻炒一下
步骤7、下料汁,放4碗水左右,盖过鸡脚,大火烧开调中小火焖15分钟
步骤8、15分钟后再下油豆腐、金针菇
步骤9、让豆泡和金针菇都能浸到汤汁
步骤10、再盖上锅盖中小火焖15分钟,到时间后调大火收汁即可。
田螺鸭脚怎么做
田螺鸭脚煲
口味:咸鲜难度:初级烹饪时间:1小时心血来潮做了这个田螺鸭脚煲,以后自己会做了就不用去宵夜摊吃了。用料鸭脚田螺淮山油豆腐耗油大葱段,姜,蒜料酒香料包辣腐乳白砂糖笋豆鼓紫苏步骤1首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。步骤2然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。
(我放的油没那么多所以没有很到位)步骤3起油锅,炒酸笋,放入蚝油爆炒,盛起来,再起油锅放入香叶,桂皮,大葱段,姜蒜,炒香后倒入夹好的田螺,翻炒几分钟后加入炒好的笋,炒香,加盐
(多些,因为加水后就会变淡),加耗油,胡椒粉,鸡精翻炒。加入少许水煲一下。步骤4翻炒后加入鸭脚进行翻炒,炒好又加入少许水翻炒,如果太淡就继续加入耗油或盐,有点咸就对了,加入少许白砂糖,豆鼓,腐乳,紫苏翻炒,煲3分钟左右。步骤5把煮好的田螺鸭脚加水然后倒入砂锅中煲到鸭脚软烂有高压锅最好。步骤6大约30分钟就可以了,看每个人家的锅的情况而定,跟煲骨头汤的时间一样。步骤7在出炉前五分钟,加点紫苏和葱花进去,味道更鲜美。小贴士炒田螺鸭脚的时候尽可能让它咸一些,到时候加水了,加上时间的煲煮就不会那么咸了,味道刚刚好。
你家晚餐都吃什么,怎么做的大家来晒晒吧
答:体检中心的医生们都说:“现在绝大多数人基本不吃晚餐。”
常听外科医生说:“近几年肠癌发病率越来越上升,百分之九十五以上与晚餐休戚相关。”
附:
1、早上吃得饱;中午吃得好;晚餐吃得少。
2、皇帝早餐;贵族中餐;乞丐晚餐??
文章到此结束,如果本次分享的油豆腐鸡爪怎么弄好吃又简单和怎样做鸡腿焖鱼豆腐的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!