山楂球太甜怎么弄好吃点?山楂罐头汤太甜怎么办
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本文目录
空心山楂果脯做法
步骤/方式1
用料:山楂550克,白糖200克,冰糖50克,盐1勺。
做法:买回来的山楂挑出坏果洗净
步骤/方式2
先用小刀腕去两头
步骤/方式3
找一个废笔杆,用笔杆从一端穿过,山楂核就被轻松去掉了
步骤/方式4
把去完核的山楂放入清水中,放入1勺盐,泡15分钟
(盐有固色的作用)后捞出备用
步骤/方式5
锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,加50克冰糖中火煮开
步骤/方式6
煮到微微有些大了就行了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了
(煮山楂的水可以留着喝的)
步骤/方式7
捞出山楂入微波炉专用的容器
步骤/方式8
一层山楂、一层白糖的,然后把白糖和山楂掂均匀
(不要用勺子或筷子拌,以免山楂碎掉)
步骤/方式9
静止10分钟
(这样白糖渗透进去),然后放入微波炉、高火15分钟,中途要拿出来几次,上下掂匀,如果感觉不太甜还可以加入白糖继续微波
(山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌,不然就成了山楂酱了)
步骤/方式10
直到山楂出现到自己喜欢的软硬度,成型后放凉即可,可以加一点蜂蜜拌匀更好吃、更滋润
山楂罐头汤太甜怎么办
答案是;山楂罐头汤太甜,可以加一些水稀释一下,或者再放入一些山楂,重新煮一下。
山楂罐头是指用山楂做成罐头,山楂罐头又名红果罐头。
山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。
山楂罐头神仙吃法
1.山楂洗净,水烧开浇到洗好的山楂上,烫泡十分钟左右。
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2.泡软的山楂撕掉皮,去胡去籽
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3.去掉的山楂皮和山楂籽留下备用
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4.水适量,
(水量根据山楂量来定)
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5.水开后倒入山楂皮和山楂籽,关小火煮三分钟。
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6.滤静水里的山楂皮和山楂籽
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7.倒入山楂肉,放入糖。
(糖根据个人喜好适量放入。喜欢甜的多放些,怕甜的少放。)
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8.晾凉后酸酸甜甜的山楂罐头就做好了
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甜山楂怎么吃
可以清洗干净直接吃,山楂可以晒干泡茶喝,也可以熬粥,还可以制作成山楂糕或者山楂片来食用。山楂含有丰富的维生素,另外还含有山楂酸,酒石酸,柠檬酸和苹果酸等,同时还有多种矿物质。
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