虾仁肉馅怎么弄好吃的视频 虾仁馅馄饨应该怎么煮怎么做更好吃
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本文目录
吕小厨韭菜肉饺子馅的调法
步骤：
1.将猪肉末放入大碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。
2.将韭菜洗净切碎后加入猪肉末中，再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3.如果馅料太干可以适当加入一些水或高汤，使馅料更加湿润。
4.将调好的馅料揉成团状就可以了
虾仁馅馄饨应该怎么煮怎么做更好吃
教你在家就能做出美味的虾仁馄饨，超级简单。
1自己在家包馄饨建议买外面卖的馄饨皮
2开始准备馄饨馅，锅里放水待水开了之后放入虾仁用水烫下，捞出冲凉，把虾仁切碎，在准备一小块肉切碎，肉切好了以后在切好葱花，少许姜末，把切好的肉和虾仁放入小盆中在放入葱花，姜末，盐，五香粉，鸡精料酒少许油从一个方向搅拌，大约搅拌5分钟左右
3现在我们就开始包馄饨，把买好的馄饨皮拿出来放入拌好的馅对折捏住，然后把两个角在捏在一起，这样馄饨就包好了
4锅中放入水用大火烧开，这时我们把碗中放入少许盐，鸡精紫菜少许，水开之后放入馄饨，等馄饨全部浮起来在煮2分钟，馄饨就煮好了，把馄饨剩到刚刚调好的碗中，上面放上香菜，没味的馄饨就做好了。
虾仁做成饼好吃吗怎么做
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
虾仁除蛋白质含量较高外，还含有虾青素、钾、镁等微量元素及维生素A等营养成分，特别适合中老年、孕妇、心血管病患者等人食用。
虾仁可以和其他食材搭配做成饼，其味道非常美味，下面介绍一下胡萝卜黄瓜虾仁饼的做法。
用料：虾仁、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、面粉、葱、姜、盐、料酒、花生油。
一、虾仁冲洗干净，控干水后用少许料酒及姜片腌制一会。
二、胡萝卜洗净去皮，擦成丝。
三、黄瓜洗净，擦丝，备好葱花。
四、虾仁与黄瓜丝、胡萝卜、葱花放入容器内。
五、加入少许盐，适量面粉，打入鸡蛋搅拌成无面疙瘩的面糊。
六、锅中放油，油热后用勺子舀适量面糊，在锅中摊成圆饼形，煎至两面金黄即可。
手揪饺子
（包子）剂子视频怎么做
1。面粉200克，干酵母2克，用温水化开
2。把化好的酵母水倒进面里，揉成面团
3。放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
4。韭菜摘好洗净，控干水分
5。锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎
6。
韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐
7。面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好
8。面团取出，继续按揉。把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子
9。把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。
我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈
10。上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
【主料】韭菜、虾仁、猪肉馅
【配料】葱白段2、3个、生姜片2、3片，花椒粒10来颗
【调料】盐、食用油各适量、五香粉一勺、味精一勺
【做法】
一、【调馅】
1、韭菜摘去老叶黄叶，洗净，稍微晾晾水分。
2、切碎。
3、准备虾仁一小碗。
4、去掉虾皮和虾线，剁碎。
5、将切好的韭菜、虾仁和肉馅放在一个大盆子里。
6、坐锅热油，将葱白段和生姜片、花椒粒放进去，小火煸炒出香味，关火。
7、炼制好的葱油放凉后，倒在韭菜上面。
8、先将油和韭菜碎拌匀，让油均匀的裹在韭菜叶上，可以有效防止韭菜在包制过程中出水，再根据自家口味调入适量盐、五香粉和味精，将所有食材搅拌均匀。
9、香喷喷的饺子馅就拌好了。
10、包之前再稍微搅拌下。
11、饺子皮买的现成的
（也可以自己揉面、擀皮，我家老妈就喜欢用加了鸡蛋的面做成饺子皮，她总是嫌外面卖的皮不够筋道）取适量拌好的馅料放在饺子皮中央。
12、将饺子皮对折，先将中间捏在一起。
13、再将左边对折捏在一起。
14、同样的方法捏右边。
15、两只手大拇指和食指分别放在左右两边的饺子边缘上。
16、然后向中间挤压，挤压的时候，让饺子的一面向掌心中空的方向挤，正好挤出一个饺子的大小，朝向自己这面平挤，捏紧边缘就好。
17、一个端端正正的“木鱼饺”就包好了。
16、、煮饺子很简单，把水烧开，
(水多点，免得粘锅)放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再重复点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好了。
17、吃饺子少不了蘸汁儿，可简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿醋就得！
18、最后一步，咧开后槽牙，开咥！。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾仁肉馅怎么弄好吃的视频和虾仁馅馄饨应该怎么煮怎么做更好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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