面片怎么弄好吃 面片各种做法

作者:模板大师 -
面片怎么弄好吃 面片各种做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于面片怎么弄好吃,面片各种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 西宁面片的做法
  2. 面片怎么做好吃,有几种做法
  3. 面片各种做法
  4. 香菇油菜面片做法

西宁面片的做法

1.是简单易学的。2.原因是西宁面片是一种传统的青海特色面食,制作过程相对简单,不需要太多的烹饪技巧和复杂的材料。3.首先,制作西宁面片的主要材料是面粉和水,可以根据个人口味添加适量的盐和油。其次,制作过程包括和面、擀面、切面片等步骤,可以根据个人喜好选择面片的宽度和厚度。最后,煮熟的面片可以搭配各种汤料和配菜,如牛肉、羊肉、青菜等,制作成丰富美味的西宁面片汤。总的来说,简单方便,是一道可以随时享用的美食。

面片怎么做好吃,有几种做法

面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的,成为品种繁多,滋味独特的面食。韭菜面片原料:面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉。做法:

1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。

2、将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。

3、鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。

4、锅中水开后,倒入面片,煮熟捞出,放在冷开水中备用。

5、锅中放油,将鸡蛋倒入,用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅拌散开,加入适量的水,用中火煮5分,倒入韭菜段和胡萝卜片,加入适量的胡椒粉和盐关火。

6、将面片捞在碗中,再倒入韭菜鸡蛋汤即可。

面片各种做法

面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。面片的做法的工序是:和面、面擀成饼状、醒面,做汤,揪面片。

香菇油菜面片做法

香菇油菜洗干净,用油煸炒一会儿加酱油等佐料叶子变软加水开锅把面片放入,不要粘连,开几个滚就熟了有的出锅前滴滴香油

好了,关于面片怎么弄好吃和面片各种做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

相关推荐: