韭菜包的馅怎么弄好吃，韭菜包子怎么调馅更香
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下韭菜包的馅怎么弄好吃的问题，以及和韭菜包子怎么调馅更香的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
韭菜盒子馅的调法
材料
面粉200克，韭菜200克，粉条，鸡蛋，虾米各适量，酱油1汤匙，醋2茶匙，糖3汤匙
做法
1.面粉加适量80度左右热水和成光滑面团，饧半个小时；
2.韭菜切碎、粉条用开水煮软切碎，鸡蛋炒成蛋碎、小虾米洗净用刀切一下，加少许盐、鸡精、包子馅调料、香油，拌匀成馅料。
3.将饧好的面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成圆片，包入馅料，对边捏合，再捏出花边，
4.锅中油热后，放入包好的韭菜盒子，小火煎成金黄至熟即可。
韭菜包子怎么调馅更香
食材用料
韭菜半斤?，鸡蛋四个?，木耳一小碗?，粉丝一捆?，海米一碗?，面粉一斤半?，酵母10克?
做法
1/4韭菜洗净控干水分切末，鸡蛋炒熟晾凉，木耳切碎，粉丝切成段，海米泡发后捏干水分放入，放花椒面，和盐拌匀
2/4温水和平，放酵母和匀！
3/4揪记子，擀皮，包包子！等待醒发
4/4开锅大锅蒸八分钟即可
韭菜馅怎样调鲜香好吃
主料：韭菜280克，猪肉馅
（瘦）250克。
辅料：姜25克，盐适量，蛋清1个，香油适量，调和油15毫升，花椒12颗，葱25克，黄豆酱油6毫升，生抽适量，熟八角粉1克，熟花椒粉1克，料酒3毫升，胡椒粉1克，蚝油8毫升。
做法：
1、肉馅里先加入料酒、黄豆酱油
（找色）、蚝油顺一个方向打匀，然后加入花椒粉、八椒粉、胡椒粉、盐和生抽调匀腌制。
2、葱、姜切碎粒，放入肉馅上。
3、韭菜洗净控干水，切粒。
4、起锅，加入油和花椒小火煸出香味，捞出花椒将热油倒入馅里。
5、称热顺一个方向把馅搅拌匀。
6、加入韭菜和一个蛋清搅拌匀，然后加入香油调匀既可，这是调好的馅。
7、将提前和好的面切一块，搓成长条切成小剂子，擀皮既可包饺子了。
8、包好的饺子。
9、烧开水，水开后下入饺子煮熟既可开吃。
韭菜包子馅怎么做好吃
食材用料
韭菜半斤?，鸡蛋四个?，木耳一小碗?，粉丝一捆?，海米一碗?，面粉一斤半?，酵母10克?
做法
1/4韭菜洗净控干水分切末，鸡蛋炒熟晾凉，木耳切碎，粉丝切成段，海米泡发后捏干水分放入，放花椒面，和盐拌匀
2/4温水和平，放酵母和匀！
3/4揪记子，擀皮，包包子！等待醒发
4/4开锅大锅蒸八分钟即可
好了，关于韭菜包的馅怎么弄好吃和韭菜包子怎么调馅更香的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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