这篇文章给大家聊聊关于菜心怎么弄好吃吗，以及菜心怎么煮好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 广东菜心怎么炒好吃
2. 菜心怎么煮好吃
3. 广东菜心怎么吃
4. 炒菜心怎么做好吃，清炒菜心的家常做法

广东菜心怎么炒好吃

1、菜芯：锅内放油，放入菜芯翻炒，炒至颜色变深绿，调入盐、清水，煮1分钟，出锅装盘。

2、锅中倒入少许油，放入蒜丁炒香，在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖，拌匀。

3、把汤汁倒入锅中，小火加热至冒泡，浇在菜芯上即可。

菜心怎么煮好吃

清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。

先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。

食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。

然后，把菜心倒进锅里，翻炒，炒至菜心开始变色，这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透。

广东菜心怎么吃

"菜心”富含纤维素、糖类、相当多的矿物质、是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒,可食、汤食。效果有消暑解热,滑肠通便、保护肝脏、强健骨骼。

蚝油菜心

1.菜心500克、水淀粉半碗、蚝油3勺、蒜蓉20克

2.把菜心清洗几遍沥干水分

3.把半碗水淀粉加入蚝油再上一点水兑成汁

4.锅中烧沸水,淋入油,放入盐、把菜心放下焯熟

5.然后捞出放入凉水过凉,沥干水

6.锅预热,放入油,蒜蓉爆香,把菜心倒下炒再把装蚝油和水淀粉的半碗水倒下,均匀搅一下,起锅,装盘。

炒菜心怎么做好吃，清炒菜心的家常做法

原料：菜心、蒜头、红椒、花生油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤：

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第1步、菜心摘掉黄叶，根部比较老，需要削皮，清洗干净备用。

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第2步、把菜心切成小段。

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第3步、起锅烧油，下蒜末炒香。

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第4步、倒入菜心，翻炒均匀。

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第5步、加少量清水，翻炒2分钟。

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第6步、撒上红椒丝

（放红椒是为了色彩丰富，也可以不放）。

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第7步、倒1勺蚝油，翻炒几下。

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第8步、加1匙盐，半匙鸡精调味，翻炒均匀即可。

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