菠萝蜜的子怎么弄好吃 酥脆菠萝蜜的籽正确吃法
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酥脆菠萝蜜的籽正确吃法
做法一：盐水煮
用高压锅或是电炖锅，将菠萝蜜核洗干净后放进清水中然后加两勺盐，炖40分钟即可。
做法二：文火炒制
把菠萝蜜核洗干净，去除黄色软膜，在蒸锅中煮沸后捞出炒制，两面微黄，用筷子能穿透即可。
做法三：煲营养汤
将菠萝蜜核清洗干净，在煲汤时一起放进砂锅中。边喝汤边吃菠萝蜜核，既能补充营养也能暖胃。
做法四：煮养生粥
将菠萝蜜核去除黄膜后洗净，和小米一起炖煮。用砂锅或电饭煲都行，煮40分钟至一小时即可。
菠萝蜜核的十种吃法
1、炒菠萝蜜核
菠萝蜜核可以炒着吃，在炒菠萝蜜籽的时候，需要先把菠萝蜜籽表面的黄色软膜取下来，再用清水把它洗净，然后把它放到锅中加适量清水煮，开锅后再煮15分钟左右，取出以后去掉水分。把炒锅放在火上加热烧干后，把菠萝蜜籽入锅，放适量食用盐炒熟，炒好以后取出去掉它的外壳就能吃。
2、煮粥
菠萝蜜核还能用来煮粥吃，再用菠萝蜜核煮粥的时候需要把菠萝蜜籽表面的外壳去掉，把它放在粥锅中，加上自己的需要，准备适量的中立食材，把他们头洗干净以后入锅加足量清水一起加热煮开，放少量白糖调味，调匀以后直接吃就可以。
菠萝蜜的籽正确吃法有营养价值吗
菠萝蜜籽的正确吃法是用清水加盐煮熟，剥开外面的一层硬皮。菠萝蜜籽富含淀粉，能补充能量，促进肠胃蠕动。菠萝蜜籽可以代替土豆、红薯等粗粮。
菠萝蜜籽吃法
菠萝蜜的籽有三种吃法：
1、煲汤：
菠萝蜜的籽也可以用来煲汤，这个是比较简单的。只要做汤的时候把菠萝籽放进去就可以了，但是要注意的是一定要洗干净，不然煲出来的汤会有白色的沫。菠萝籽吃起来软软的，这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。
2、煮粥：
将菠萝蜜的籽与米都洗干净，煮米的时候同时放入菠萝蜜籽待煮好后就可以吃了。很多粥类都是可以放菠萝籽的，口感柔软而且还很有营养。
3、煮熟后食用：
烧开一锅水
(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜籽的多少来定)放入洗干净的菠萝蜜的籽，最重要的部分就是要放少许的盐了，这样煮出来的才更加的有味道。用温火煮大概十五分钟就差不多了，可以根据自己的口味选择煮的时间长或者是时间短。开锅把煮好的菠萝蜜的籽盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
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