大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下秀山米豆腐怎么弄好吃的问题，以及和秀山米豆腐小米辣怎么做的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 秀山米豆腐的历史来源
2. 重庆市秀山县特产
3. 秀山米豆腐小米辣怎么做的
4. 秀山好吃的东西

秀山米豆腐的历史来源

相传汉代在巴郡奉国县

（阆中老观镇）的谯隆任县令时，曾大胆劝阻汉武帝刘彻欲扩大御花园而被采纳，后又进谏诏落下闳进京修订历法，并采纳其浑天说理论，启用其《太初历》，才有了恒定两千余年的春节。谯隆家乡有一传统美食就是用当地的大米

（当时为朝廷贡米“奉国大米”）手工做成又糯又香的米豆腐

在第一个春节，谯隆将之奉给皇上，皇上食之大悦，甚喜之。此消息很快传遍了家乡，为喜迎春节，奉国县的老百姓在每年春节前便备好米豆腐以上等佳肴招待亲朋，米豆腐，又被称“米豆福”

（谐音），又有幸福吉祥之寓。阆中米豆腐是以当地优质的大米为主要原料而作为主要原料加工而成。

几百年来一直是阆中市百姓逢年过节的善待亲朋好友必备的佳肴，它以精致环保，物美价廉的优势代代相传，属于阆中地域的传统美食。

重庆市秀山县特产

重庆秀山的特产有秀山土鸡、秀油、苗家菜豆腐、秀山米豆腐、秀山黄花、秀山茶叶、秀山白术、秀山猕猴桃、苗家腊肉、秀山大头菜等。

秀山米豆腐小米辣怎么做的

第1步,把准备好的豆腐切厚片,下锅煎至两面金黄,碗中加入两勺生抽,一勺醋,蚝油,白糖,淀粉,调汁备用。

2.

第2步,锅中放油,下入葱,姜,小米辣炒香,放豆腐翻炒一下,加半碗水,小火焖两分钟,倒入调好的料汁,撒上葱花即可

秀山好吃的东西

秀山米豆腐。

秀山社饭。

苗家腊肉。

秀山豆腐乳。

石堤豆腐鱼。

苗家菜豆腐。

腌萝卜。

秀山黄花，秀山十鸡，古月鱿鱼鸡。

乌江榨菜??

文章分享结束，秀山米豆腐怎么弄好吃和秀山米豆腐小米辣怎么做的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！