大家好，今天来为大家解答大米晒过后怎么弄好吃又香这个问题的一些问题点，包括晒过的大米怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 晒过的大米不好吃了还可以怎么吃
2. 晒过的大米怎么做好吃
3. 晒好的香肠怎么做好吃
4. 晒过的米怎样煮饭好吃

晒过的大米不好吃了还可以怎么吃

在食用经过晾晒的大米前，将大米淘洗干净后，放在清水中浸泡两个小时，再用高压锅进行煮制，就可以改善大米晒后难吃的现象。需要注意，浸泡大米的时候，尽量放置在搪瓷的大碗中，不要直接放在高压锅中浸泡，以免影响大米的食用口感

晒过的大米，我们还可以制作一些糯米饭，或者做一些闷饭来吃是比较合适的，比如腊肠闷饭就是比较好吃的，他就是用晒过的大米职专上的，所以吃起来口感会比较的香嫩一些。

晒过的大米怎么做好吃

晒大米只是为了让大米更干燥，更好地保存大米，至于好吃还是要看大米的品种，我推荐你试一试吉林大米长粒香，可以买那种小包装的，也不用晒米了，吃完拉倒，而且米还好吃。

晒好的香肠怎么做好吃

1、把姜、蒜、干辣椒洗净切末，蒜苗洗净切成段，香肠切成斜薄片。

2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油锅中爆炒

（记住，油不要放太多）。

3、放入蒜苗爆炒两分钟。

4、把炒好的蒜苗等盛出，火调至中火，放香肠微炸

（因其内还有油，把其炸得微曲出油即可）。

5、再把盛出的蒜苗放入锅中和香肠一块炒两分钟左右，放调料出锅。

6、如果想吃辣点，可在炒蒜苗时同时放些辣椒，使其出味。

晒过的米怎样煮饭好吃

大米晒干后，口感上会变得很皮，很难嚼，味道上也会有些变化。

可以尝试炸一下，让大米变成油炸的爆米花，炸的时候注意油温要高，大米变成金黄色就可以捞出来，控干油，放上烧烤料，是不错的小零食。

也可以，和其它粗粮一起用料理机打碎，做营养米糊。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大米晒过后怎么弄好吃又香和晒过的大米怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！