大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花甲葱油怎么弄好吃，葱油花甲做法王刚这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 葱油海鲜做法
2. 葱油花甲做法王刚
3. 葱油花甲肉做法
4. 葱油花蛤的做法王刚

葱油海鲜做法

所需材料：-蛏子一斤-大葱两根-姜片适量-植物油适量-盐适量-料酒适量

步骤：1.将蛏子放入盆中，倒入清水，加入少量盐和料酒，浸泡至蛏子张嘴脱沙。

2.捞出蛏子，用刷子或牙刷清洗干净，沥干水备用。

3.大葱洗净后切成段，姜切片备用。

4.热锅倒入植物油，加入葱段和姜片，小火煸炒出香味。

5.把蛏子倒入锅中，用大火煸炒至蛏子全部张口，加入盐调味即可。

至此，一道香气扑鼻、色香味俱佳的葱油蛏子就制作完成啦。味道鲜美、口感爽滑，适合和米饭、啤酒等一起享用。

葱油花甲做法王刚

原料：花蛤、大蒜叶、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒。

做法步骤：

第1步、花蛤加盐泡水一夜。

第2步、吐水的花蛤清洗干净。

第3步、烧一锅热水，煮至花蛤开口捞出，不要煮太久，过凉水，这样花蛤口感会比较好。

第4步、沥干水备用。

第5步、蒜切沫，干辣椒大蒜叶切段。

第6步、起锅热油，爆香蒜末辣椒段。

第7步、放豆瓣酱炒出红油。

第8步、放花蛤爆炒，撒适量料酒。

第9步、放盐大蒜叶翻炒出锅。

第10步、出锅装盘

葱油花甲肉做法

食材：花甲肉1斤，淀粉适量，盐适量，水适量，葱少许，姜少许，料酒适量，油适量

做法

1、准备好勾芡水，淀粉加水加盐。

2、锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后，放入蛤蜊，一开口就出锅了。

3、起油锅，下姜末，倒入蛤蜊翻抄，等到蛤蜊个个都半张开了，加料酒及汤水。

4、倒入勾芡水，翻抄片刻撒入葱花，起锅装盆。

葱油花蛤的做法王刚

主料：花蛤

（半斤）

配料：香葱2-3根、蒜片、青尖椒、老姜丝、蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽

做法如下：

1.准备材料：花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。

2.姜葱蒜

（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食盐、青尖椒

（切斜刀）。

3.热锅冷油，待油八成热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒。

4.待葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。

5.炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟喜欢青椒变色。

6.然后倒入控干水分的花蛤继续翻炒2-3分钟。

7.加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽翻炒均匀至入味，待所有花蛤壳都张开后就差不多了。

8.起锅装盘后，撒上一点切成长段的香葱节即可完成

关于花甲葱油怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。