【白菜美食做法简单】

1.材料：白菜一颗、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、白糖适量、蒜末适量、红椒适量。
2. 第一步：白菜洗净，切成小块备用。
3. 第二步：打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用。
4. 第三步：锅中加入适量油，放入白菜翻炒。
5. 第四步：加入适量盐、白糖，继续翻炒。 6. 第五步：加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。 7. 第六步：加入蒜末、红椒，翻炒均匀。 8. 第七步：加入适量生抽，煮至汁液浓稠即可。 温馨提示：

1.白菜易烂，翻炒时要勤翻动，避免炒糊。
2. 鸡蛋液可以根据个人口味适量调整盐、糖的用量。
3. 红椒可以根据个人口味选择是否加入。
4. 制作完成后，可以保存在密封容器中，随时食用。