耙桃子怎么弄好吃窍门 耙桃子还是脆桃哪个好吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下耙桃子怎么弄好吃窍门的问题，以及和耙桃子还是脆桃哪个好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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糍粑怎么做最好吃
谢谢邀请。糍粑是南方人过年经常吃的一种美食，但是现在好多人不知道是怎样做的，现在给大家分享一下。
首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。
把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。
在干净的容器上洒些糯米粉，将捣烂的糯米进行揉搓，做成长方形或饼状，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，可以保存很长时间。
还可以把捣烂的糍粑趁热压成大的饼状，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成长条状。注意未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，一定要掌握时候。假如在冬季，晚上压圆饼，第二天就可以切了。
糍粑有很多种吃法，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。但是老人和小孩吃的时候一定要注意，一次不要吃太多，因为糯米吃多了不容易消化，有可能造成积食。
你们那里糍粑是怎么做的呢？欢迎留言一起讨论，喜欢的朋友记得关注哟，记得点赞转发和收藏！
寿桃粑做法
用料
糯米粉500克水250克
白糖花生
做法
1、提前浸泡糯米，泡到用手指能轻轻碾碎的程度就可以。
2、浸泡好的糯米洗净，沥干水放入蒸锅内。开大火蒸，水开后计时15分钟。
3、时间到以后，将蒸好的糯米饭趁热取出。倒入一个大一点的盆里，用擀面杖将饭粒捣烂。糯米饭最好的状态是，既要熟透又要颗颗分明。所以最好是用蒸锅，如果用电饭锅煮的话，一定要把控好水的用量，不要加太多水。
4、糯米饭越捣粘性越强，捣至擀面杖和糯米饭之间呈拉丝、粘连状态，就可以了。
5、找一个桃子形状的模具，边缘和底部都刷一层油，方便脱模。
6、然后将糯米饭放进来，压紧实，压平整。蒙上保鲜膜放冰箱，冷藏至定型。
7、将已定型的糍粑脱膜。
8、平底锅或电饼铛刷油，小火将糍粑煎至金黄酥脆。即可出锅装盘。
9、另取一个小锅熬一点红糖水。一勺清水加一勺红糖，大火烧开，熬制表面泡沫密集，糖水变黏稠。淋在糍粑上面，红糖糍粑就大功告成。
桃子妈怎么做清明粑
先把馅儿炒好放一边待用，再用糯米粉加入棉花草沫沫一起揉搓均匀，然后粉分成小团中间包去馅儿上锅大火蒸30分钟
耙桃子还是脆桃哪个好吃
这两种桃子都好吃，各有各的好处有些人喜欢吃脆的我感觉还是脆的好吃
OK，关于耙桃子怎么弄好吃窍门和耙桃子还是脆桃哪个好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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