各位老铁们好，相信很多人对五花肉火锅怎么弄好吃又嫩都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于五花肉火锅怎么弄好吃又嫩以及猪肉火锅怎样做猪肉才能嫩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉火锅怎样做猪肉才能嫩
2. 五花肉火锅的做法，五花肉火锅怎么做好吃，五花
3. 涮五花肉做法
4. 涮火锅的猪肉片怎么处理好吃

猪肉火锅怎样做猪肉才能嫩

在烹饪之前放适量油、耗油等腌制5-10分钟，煮出来的猪肉就不会太老，具体做法如下：

用料：油、酱油、耗油、盐、猪肉

1、首先先准备好适量猪肉，然后用刀切成片状或者是条状。

2、然后把切好的猪肉用流动水洗干净，再放在碗里。

3、这时候再把油、酱油、耗油、盐放在猪肉上，搅拌均匀。

4、最后，腌制5-10分钟就可以进行烹饪了。

五花肉火锅的做法，五花肉火锅怎么做好吃，五花

步骤1

五花肉切薄片

（或者丁，看个人喜好），西葫芦切片，西红柿去皮切块，洋葱切丝，金针菇洗干净。烧开水把火锅丸子煮到半熟。

步骤2

平底锅不用放油，放入五花肉，小火煸炒出油，变色后放入洋葱，出香味后放入泡菜炒出香味。

步骤3

注意整个过程不需要太久，不然肉容易硬。

步骤4

把刚刚炒好的菜铺在电火锅底，码上切好的菜们。

步骤5

挑一个酱汁。韩式辣酱2大勺，生抽1小勺，辛拉面里的调料包1包，少许白砂糖，搅拌。

步骤6

锅倒上纯净水

（没过食材），放上调料搅开，开火。水沸腾后加入辛拉面、火锅丸子。基本就可以关火吃了

涮五花肉做法

用料:猪瘦肉片半斤，小苏打2克，料酒1勺，生抽1勺，翠宏辣椒面5克，淀粉3勺，

做法步骤:

步骤1，猪肉片清水洗去血沫，沥去水分不用攥干甚至可以保留一点水分，加入除了淀粉的所有调料，用手抓拌匀稍上劲，最后加入淀粉拌匀。

步骤2，清汤锅，辣锅都可以，一分钟左右就熟了，又嫩又鲜带点小麻辣。好吃没负担。

步骤3，灵魂香辣味！

涮火锅的猪肉片怎么处理好吃

把猪肉片用红薯粉糊糊包裹一层后，放入热油煎炸金黄捞出来，然后放入番茄汁和白砂糖一起进行翻炒几下，放入少许白醋翻炒一分钟左右即可捞出来食用。酸甜酥脆好吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的五花肉火锅怎么弄好吃又嫩和猪肉火锅怎样做猪肉才能嫩问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！