大家好，酸椰子怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括醋酸椰子菜的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酸椰子怎么弄好吃视频和醋酸椰子菜的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 醋酸椰子菜的正宗做法
2. 椰奶豆花摆摊的做法
3. 椰子喝着酸是什么原因
4. 椰子酸酸的正常吗

醋酸椰子菜的正宗做法

1.大白菜切段

2.锅里放油大蒜小米辣爆香

3.把白菜管先炒炒至断生在放叶子炒

4.放生抽2勺1勺也可以根据自己口味添加

再放醋2勺喜欢酸可以放2勺

5.放盐鸡精白糖翻炒均匀即可出锅

椰奶豆花摆摊的做法

用料

黄豆150克、水1500ml，

内脂3g、滤网1只，

椰汁豆花摆摊的做法步骤:

步骤1

150g黄豆加水泡2-3小时。

步骤2

破壁机中加水加到1500ml。之后倒入泡好的黄豆。此时破壁机显示共1750ml。开启【果蔬模式】，注意是【果蔬模式】，不是豆浆模式，果蔬模式打两遍。不能开豆浆模式哈，豆浆模式做出来的豆浆很粗糙，后面做出来的豆腐花不成形，多渣渣。

步骤3

用隔渣袋，把豆浆倒进去，隔渣两次。期间如果豆渣太多，可以把豆渣倒出来，洗干净隔渣袋再继续过滤。隔渣袋在市场卖袋子的地方就有。一定要用隔渣袋，普通筛面粉的网隔不了豆渣。

步骤4

过滤好的豆浆约1400ml，倒入大锅中煮。

（锅一定要大一些，否则豆浆容易溢出来）开大火煮沸，期间用铲子不停搅拌。煮沸之后再煮3-5分钟。

步骤5

煮好的豆浆放置2分钟。放置2分钟的期间我们去准备内脂水。

（煮好的豆浆等待2分钟左右会出现一层豆皮，此时用筷子挑出来即可）

步骤6

把一包内脂

（3g）倒入盛豆腐花的器皿当中，倒入半碗温水化开

（约40ml）。化开的时候摇动锅身即可。

步骤7

把豆浆慢慢倒入盛着内脂水的锅中。用勺子快速搅拌两下。盖上锅盖等待30分钟，豆腐花就做好了。

（如果做豆腐花的时候气温20多度，无需放电饭锅，无需另外保温，若是北方的天气视温度看豆腐花需不需要放入电饭煲开启保温模式）

步骤8

白白嫩嫩，很完美。而且一点不会发酸。发酸的原因是豆浆液体不够，内脂多了会发酸。

步骤9

做糖浆的话很简单。水不需要多放，大概就一碗水。白糖可以放多点。煮到水呈糖浆状态。勺一勺糖浆到豆腐花中就很甜了。

步骤10

可以倒入适量椰浆。

步骤11

椰汁豆腐花一样很好吃。

椰子喝着酸是什么原因

椰子水喝着酸的原因可能有以下几种：

1.椰子成熟度不足：椰子水在椰子未完全成熟时，其中的糖分尚未充分发育，而具有一定的酸味。如果采摘的椰子还未完全成熟就开裂了，那么里面的椰子水也可能带有一些酸味。

2.储存方式不当：如果椰子在储存或运输过程中受到震动、碰撞或过度晒干，就有可能导致椰子水变质并产生酸味。

3.细菌污染：如果椰子没有正确消毒或保持清洁，椰子水就可能被细菌污染，导致酸味和其他异常口感。

4.天气因素：椰子树在不同的季节和天气条件下，生长出来的椰子水也会有所不同，有时候天气较冷或湿度较高，也会使椰子水带有一些酸味。

总之，如果椰子水喝着有酸味，可以先闻一下是否存在异味，如有异味则可能是变质了，不要喝。如果没有异味，则可能是椰子未成熟或其他因素导致的，可以适量饮用。

椰子酸酸的正常吗

不正常

椰子酸酸的，说明椰子变质了。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C是营养极为丰富的饮料。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。