大猪场怎么弄好吃点的肉 山里的猪肉怎么做好吃

作者:模板小编 -
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大家好,关于大猪场怎么弄好吃点的肉很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于山里的猪肉怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 怎样让放养猪的肉质更佳
  2. 山里的猪肉怎么做好吃
  3. 我喜欢吃猪肉,怎么把猪养的又肥又壮
  4. 我养的土猪肥肉厚,有什么办法解决

怎样让放养猪的肉质更佳

"怎样让放养猪的肉质更佳?"针对这个问题,愿意与你分享一下个人看法。

以放养的模式养猪,本来就可以促使猪肉品质具有一定的优势。但是,要实现放养出来的猪,在肉质方面,更优质,更受到青睐,需要做到以下几点。

经常运动,让猪更健康

每天要将猪放到外面,比如山上或者田野,让猪多跑跑,多运动,获得充分的锻炼,可促使肉质更好。上午运动3个小时,中午赶回猪舍休息,下午在赶出来运动3个小时。这个方法是能够让猪健康成长,生产优质的猪肉。曾经听到一个养猪户,每天都赶着猪跳水,从10米左右的跳台直接把猪推下来。这个道理是一样的。

保持绿色喂养

优秀的猪肉肉质,离不开牧草的喂养。可以在猪运动的场所,种植一些牧草,比如草木犀、紫云英、苜蓿以及构树等等,要确保在量上最大程度上满足猪的需求。在入冬之前,为了保证冬季能够有牧草食用,可以提前将牧草、玉米秸秆等等做成青贮饲料备用。

猪舍要保持干净

猪舍要做到干爽、无污染、无太浓的臭味,为猪提供尽可能舒适、温馨的生活环境。这样做虽然累,但是有两个好处,一是可在一定程度上减少病原菌,降低发病概率;二是舒适的环境,可让猪睡眠更好,生长更有规律。

好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。

山里的猪肉怎么做好吃

山里的猪肉和野猪肉非常相似,那今天给大家做一道红烧野猪肉,现做法如下:

【材料】野猪肉400克,油适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,生姜适量,冰糖适量,黄酒适量,老抽适量,泡姜醋适量。

【做法】

①解冻野猪肉,清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右。

②锅中烧开适量清水与姜片,将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色,捞出用流水冲洗干净,洗干净后的肉切成麻将大小的块。

③锅烧热,不放油,放入切好的野猪肉块,爆炒至表面微微变色出油,盛出备用。

④锅内加少量的底油,加入冰糖,小火慢慢炒化,待冰糖液颜色变深时,倒入炒过的野猪肉块翻炒。

⑤加入老抽,倒上黄酒,以没过肉面为宜,加入八角、桂皮和香叶,少加一点泡姜醋,最好用山楂,大火烧开,小火焖1小时以上。

⑥闷的时间越长,越好吃。

我喜欢吃猪肉,怎么把猪养的又肥又壮

哈哈开心相见,头条友友谢谢邀请!如果你住在农村,你可以把猪养得又肥又壮。如果你住在城市,你怎么养猪啊。想吃猪肉,那就住在农村,买好买了个资料养猪就就可以养得又肥又壮了。哈哈,祝友友理想成真,梦想成真。吃吃喝喝,开开心心!头条回答问题,不喜勿扰谢谢!

我养的土猪肥肉厚,有什么办法解决

要回答这个问题,我们先要知道啥是土猪。严格地讲,土猪就是本地猪,是地产品种猪,是区别于外国进口猪和那些中外杂交的改良猪。比如胶东当地的传统黑猪,就是地道的土猪。土猪是一种耐粗饲的猪,从饲养方法上多沿用传统的的投喂方式,多以青饲料和五谷杂粮为主,不使用有添加剂的饲料,喂养周期比较长,通过可达一年左右,低则十个月,多的可达两年。绝大多数的土猪都是黑色的,所以也有“黑土猪”的叫法。

题主问道,我养的土猪肥肉厚,有什么办法解决?其实,肥肉厚这正是土猪肉的特点。土猪由于饲养时间比较长,肌间脂肪含量高,含水量少,油量也高。肥肉厚,是再正常不过的事情了。正宗的土猪肉,瘦肉吃起来不柴,肥肉比较香,不管是炖汤还是炒食,香而不腻,吃起来回味深长。

今年过年到现在,晏子买了两次土猪肉,花费1000多元,价格比正常的猪肉明显见贵,但肉确实好吃,真是吃出了少时候的猪肉味。弄点土猪肉炖个大白菜,也明显两样味儿。第一次买的土猪肉,到现在有三个月了,老婆切下小块就那么自然放着,到现在也不坏也不臭,这说明猪肉含油量非常大。正因为土猪肉的这些特点,才使得土猪肉那么受欢迎。上点岁数的人都知道,过去养土猪的时候,人们都爱吃肥肉,没有爱吃肥肉的。

土猪的品种,和引进猪及改良猪完全不同,想达到快速育肥也很难,如果真想让它少长肥肉多长瘦肉,那只能向那些不良养殖户学习,添加瘦肉精之类的东西,多投喂精饲料,不过,因为品种的原因,即使可以缩短育肥期,但也不会和那些引进猪及改良猪一样,四个月左右就育肥,因为品种使然,有些东西,不是后天所能改变的,其先天的基因决定了。

所以,既然养的是土猪,就应该按照传统的土猪饲养方法进行投喂,不要考虑肥肉多少,如果你真把土猪养成了其他商品猪的样子,那你的土猪肉还能卖出土猪肉的价格吗?还能吃出土猪肉的味道吗?这无疑是自砸牌子。当然,可以让土猪吃一些更精的饲料,以缩短育肥期,但一定不要添加所谓的激素类的饲料,更不要添加瘦肉精等害人的东西,绿色健康的猪肉,更受消费者青睐。

关于本次大猪场怎么弄好吃点的肉和山里的猪肉怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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