冷冻的粑粑肉怎么弄好吃 冻粑怎么做
很多朋友对于冷冻的粑粑肉怎么弄好吃和冻粑怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
冷冻的马齿苋怎么吃
冷冻了的马齿苋可做炒马齿苋粑粑,凉拌马齿苋,马齿苋煎饼,马齿苋团子,马齿苋馒头等。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区,嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质
苞谷粑粑冷冻最好的办法
将糍粑冷却之后,再放入冰箱外面进行保留,肯定是要用保鲜袋密封起来,尽管说冷冻起来能够保留一段工夫,然而这样糍粑也是不克不及保留多久的,最多就是半个月了,而后就是可能会呈现发霉的情况,以是各人正在15天以内最佳是将糍粑食用完了。
放入冰箱冰冻住了的糍粑惟一的冻结形式就是先用一块布把糍粑包着,而后用保鲜膜缠住布进行密封,再用冷水浸泡二分钟,就能够冻结了。糍粑尽管好吃,然而也要留意保留办法,否则就浪费了这么好吃的小吃
冻粑怎么做
冻粑做法如下
用料:糯米粉200克,玉米淀粉60克,300克水,黄油,黄豆粉适量
做法:1.把200克糯米粉,60克玉米淀粉盛入容器中,加入300克水搅拌均匀。
2.冷水上锅大火蒸20-30分钟,关火后焖一会。
3.趁热加入适量的玉米油或黄油,搅拌至黄油融化,晾十分钟左右。
4.准备一个盘子,这里我用的烤盘,撒一点水铺上保鲜膜,将晾好的糯米倒入保鲜膜内包好,放到冰箱冷冻30分钟。
5.将糍粑从冰箱取出,撒上黄豆粉,让黄豆粉把糍粑裹匀,先切长条,在切小块,过程中可以多撒点黄豆粉防粘。
6.切好的糍粑一定要用筛网筛掉糍粑上多余的黄豆粉即可。
鱼粑粑肉怎么做好吃
食材
前架肉
(一斤)
红苕粉
(3.5两)
鸡蛋
(3个)
花椒粉
(一把)
老姜
(一块)
步骤1、首先把我们的材料准备好!老姜杂碎!鸡蛋打散,剩下一个单独蛋黄放旁边备用!
步骤2、把老姜和肉一起继续杂碎
步骤3、把红苕粉和2个半鸡蛋液倒进肉里
步骤4、抓一把花椒粉进去
步骤5、放点盐,注意别放多了,少了可以再加,咸了就改不过来了!
步骤6、配料放完后,开始使劲用手揉,一定要把肉和配料揉融合,多揉下,揉的好,后面肉就更好吃
步骤7、准备个蒸锅,下面装好水,然后铺张打湿了的纱布铺在蒸锅面上,然后把揉好了的肉糊倒进去
步骤8、根据自己需要的厚度拍平整,然后使劲用手拍肉表面,把空气拍出来。这样有效的预防蒸出来的肉有蜂窝眼
步骤9、拍好后,把开始那个蛋黄液轻轻刷在肉表面!刷平就好!
步骤10、然后盖上盖子,开大火蒸35分钟!
步骤11、35分钟后,揭开盖子,用牙签朝肉表面扎眼子,多扎点,把空气排出来,注意别烫伤手了!
步骤12、扎了眼子后改成小火,继续蒸15分钟,然后关火,等闷5分钟后,揭开盖子,提起纱布,把肉反扣在菜板上,
步骤13、冷了以后切成长条,把当天需要吃的拿出来,剩下的可以放保鲜袋里放冰箱!
步骤14、然后拿个汤碗,可以垫山药,或者芋头,木耳在下面,然后把粑粑肉切成薄片依次摆好,多说一句,山药或者芋头要事先煮好再放下面哈!
步骤15、摆好了后,再端进蒸锅里,掺入鸡汤,把粑粑肉淹没住就好,没有鸡汤,直接开水里兑鸡精也可以,蒸15分钟大火,就好了,我们就可以端出来开吃啦!
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!