玉米棒怎么弄好吃点 最好吃的十大玉米品种

作者:模板大师 -
玉米棒怎么弄好吃点 最好吃的十大玉米品种

大家好,如果您还对玉米棒怎么弄好吃点不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米棒怎么弄好吃点的知识,包括最好吃的十大玉米品种的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 玉米粑粑怎么做好吃呢
  2. 最好吃的十大玉米品种
  3. 著玉.棒吃怎么煮好吃
  4. 你觉得玉米在农村做什么最好吃呢

玉米粑粑怎么做好吃呢

你好,很高兴回答你的问题。玉米粑粑怎么做好吃呢?我的回答是:先来跟朋友们说一下什么叫“粑粑”。“粑粑”一词在我们云南,是所有面粉做的饼的一个统称。不管是烤的、煎的、炸的、烙的,只要是面饼,都可以称之为“粑粑”。玉米粑粑在云南叫做苞谷粑粑,用新鲜玉米制作出来的是最甜最好吃的。如果没有新鲜玉米,也可以用玉米面制作。

玉米粑粑制作也很简单,它是以新鲜甜脆玉米为主要原料,打碎后,添加适量面粉和白糖

(蜂蜜也可以)然后拌匀,用勺子舀起面糊放入锅中,经小火慢慢煎制而成。成品:颜色金黄、香味浓郁、味道香甜、口感细腻,是一道老少皆宜的美味食品。

制作教程

【玉米粑粑】

需要食材:

主料:新鲜甜脆玉米2包

配料:鸡蛋1个、糯米面粉40克、白糖或蜂蜜适量、食盐4克、食用油适量

开始制作:

步骤1、玉米剔去外皮,去除根部,切成两段,然后用刀把玉米粒切下,如果没什么事做的朋友,也可以用手把玉米粒抠下。

步骤2、把玉米粒洗净后,装入料理机中,加入少许清水把玉米粒打成浆。

步骤3、然后把糯米粉、食盐、白糖和鸡蛋加入到浆中,搅拌均匀后形成面糊状。

步骤4、平底不粘锅中倒入适量食用油,加热后,用勺子把面糊舀起倒入锅中,分多次做成小的圆形状饼。

步骤5、经小火慢慢煎至定型并颜色呈金黄色后,翻面煎另一面。把两面都煎黄即可。

玉米粑粑制作技巧

1、打玉米粒时,尽量多打一会,把它的外皮打碎,如果想吃口感更细腻的,可以过滤一下。

2、面糊调得不要太干或太稀,合适就好。可根据自己的喜好来添减糖的用量。

3、煎时用小火,这样才能煎透。待定型后再翻面,这样不容易破损。

4、制作出来趁热吃,冷了会有点硬。

结语

制作玉米粑粑最佳的选择是用新鲜的玉米来制作,它不管是在口感或是香甜度上都要比玉米面粉好很多,并且制作也很简单,可用来当做早餐或是解谗的小甜点都非常不错。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!

最好吃的十大玉米品种

1、广良甜27号

广良甜27号是目前国内鲜食甜玉米品种里的佼佼者,商品穗优秀,个头均匀,整齐度高,商品性高。平均单穗1.1斤,重可达1.3斤,亩植2700株为最佳,亩产3000斤以上,产量高,价格又好,自然而然经济效益也高。

2、金冠218

金冠218甜度自然不用多说,绝对的鲜甜,除了其超甜的特性外,还有出色的产量,平均亩产鲜穗1061kg。金冠218鲜穗重480-520克,玉米皮渣率仅5.97%,还原糖含量达7.85%,水溶性糖含量更是高达23.68%,口感极佳。

3、乐甜2号

乐甜2号是由四川省乐山市农牧科学研究所选育的甜玉米新品种,水溶性总糖14.55%,还原糖5.93%,品质总分81.3。每亩适宜密度3000~3600株,与其他品种隔离种植,防止串粉,平均鲜穗亩产739.11kg。该品种适宜四川平丘区种植。

4、晶煌8号

晶煌8号是由福州金苗种业选育的甜玉米新品种,属半紧凑型甜玉米品种。晶煌8号单穗重234克,鲜出籽率69.4%,鲜百粒重35.3克,穗轴白色,籽粒淡黄色,平均亩产715.3公斤,品质综合评分89.1分。该品种在江西省鲜食甜玉米产区均可种植。

5、江甜088

江甜088是由江门市种业有限公司选育的甜玉米新品种,籽粒黄色,百粒重37.4克,出籽率68.8%。品质分析,皮渣率11.5%,还原糖含量9.3%,水溶性总含糖量20.7%。品尝鉴定87.2分。该品种适宜在安徽和江苏两省淮河以南地区、上海、浙江、江西、福建、广东、广西、海南的东南鲜食玉米区种植。

6、瑞鲜甜211

瑞鲜甜211是一款综合表现非常不错的品种,是大米粒型的,鲜苞350-400克左右,口感爽脆,甜度高,可溶性含糖量在33.49-39.86%,适口性评分达到了85.9-87.8分,很甜很好吃。品种适应性广,抗逆性强,长势旺。

7、浙甜11

浙甜11属于中熟型的高产甜玉米品种,这个品种是半紧凑株型的,可以适当密植,一般每亩种植密度在3000-3300株左右,单穗种262.2克,鲜穗产量高。此外口感非常的甜,是很受欢迎的品种。

著玉.棒吃怎么煮好吃

主料玉米600g辅料盐适量水适量步骤1.玉米买来后,去外皮和须须。并且清洗干净。

2.锅中放适量的水,将玉米码放在内,煮。

3.煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。

4.煮熟后,稍稍冷却,然后将筷子插入玉米的后面,这样吃的时候会挺方便。小贴士一般人煮玉米,就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实,这样并不科学。煮玉米的时候,加一点点盐,有很好的防治皮肤病的作用。

你觉得玉米在农村做什么最好吃呢

谢邀

我们这一代人,小的时候,都是以玉米为主食,做的饭是小馇粥大馇粥,大饼子窝窝头,我最爱吃的还是煎饼,但不是常年都能吃上,冬天农闲时候,才能摊煎饼,大馇子泡一天一夜对点黄豆,粉成稀面,摊成的煎饼可柔软了,卷点土豆丝,有时也卷大葱抹点大酱,非常好吃,想想都想吃。

现在市场上卖的煎饼,都放胶了,咬不动,得晃着头往下咬,劲小的吃不了。

还有就是做酸汤子,看着母亲手上戴个套,把汤子面挤成条,然后做点汤,把插条

(汤子面条叫插条)放汤里,很好吃。

现在的人山珍海味吃腻了,真吃点小馇粥大煎饼,一定能很爱吃。现在我的老家抚顺也有很多人吃。你的老家在哪?也吃小馇粥大煎饼吗?

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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