老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肉丝拌菜怎么弄好吃和东北凉菜肉丝怎么炒的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肉丝拌菜怎么弄好吃以及东北凉菜肉丝怎么炒的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪里脊肉拌黄瓜怎么拌
2. 猪肉拌黄瓜做法
3. 鱼上肉丝怎么做好吃
4. 东北凉菜肉丝怎么炒

猪里脊肉拌黄瓜怎么拌

原料

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猪里脊肉

(200g)

黄瓜

(25g)

鸡蛋

(120g)

黄酒5g

姜3g

酱油15g

香油10g

香醋3g

大蒜5g

小葱10g

黄酱3g

木耳15g

冬笋20g

花椒3g

盐2g

猪油35g

淀粉20g

味精3g

1/将里脊肉切成片，冬笋削皮切片。

2/黄瓜和木耳洗净并切片，把切好的肉片放入碗中。

3/在碗中加入黄酱、花椒、酱油、盐，拌匀腌制，冬笋片焯一下捞出。

4/炒锅上旺火，放入猪油，烧五成热时，下入腌制好的肉片。

5/加入葱片、姜末、蒜片煸出香味，放入香醋，倒入调好的芡汁，淋猪油即可出锅。

6/美味又好吃的猪里脊肉拌黄瓜完成开吃了。

猪肉拌黄瓜做法

1、材料：黄瓜1根，猪肉60克，淀粉1/2茶匙，食盐1/2茶匙，花椒5粒。

2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。

3、黄瓜洗净去皮切片。

4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。

5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。

6、将黄瓜炒至变软，放入少许食盐即可出锅。

鱼上肉丝怎么做好吃

鱼上肉丝用9度醋泡上放辣椒油，酱油，耗油等调料拌凉菜最好吃，下酒菜

东北凉菜肉丝怎么炒

先把肉丝炒好放点酱，在放到切好的凉菜里拌匀即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。