四川地瓜怎么弄好吃？四川红薯甜烧白的正确做法
大家好，四川地瓜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括四川红薯甜烧白的正确做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于四川地瓜怎么弄好吃和四川红薯甜烧白的正确做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
四川红薯蒸甜肉的做法
1、五花肉切片，在冰箱冻一会儿更好切。
2、加姜末，葱末。
3、加一勺香菇酱，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒。
4、红糖半勺，盐半勺，淀粉一勺。
5、搅拌均匀，腌制二十分钟。
6、红薯去皮，切薄片，摆在盘子里。
7、把腌制好的肉片，摆在红薯片上。
8、蒸锅上气，把红薯五花肉放在锅中，盖上盖子，大火蒸二十分钟。
9、出锅后撒上葱花。
四川地瓜素炒的做法
在菜市场买两个中等个头的地瓜，洗干净。沿着地瓜根须把皮剥掉。一定要剥干净，不然吃不动。用清水洗洗，切成硬币厚度一样的小块。
在准备辅料：独蒜2个，生姜一小块，花椒20粒，干海椒30个，新鲜二荆条海椒50根，依次把独蒜切片，生姜切片，干海椒切成2公分左右的段，新鲜二荆条海椒斜刀切成片，将铁锅洗干净，开大火把锅烧热，加入冷菜籽油，油温5成，加入辅料，炒出香味，把地瓜加入，炒制断生即可。起锅装盘。装碗米饭就可以干饭啦！哈哈哈……四川的地瓜有甜味，所以盐不要多放。
四川最好吃红薯排名
1、胜南
该品种原系谱号为“77535”，是四川省农科院作物所以“南瑞苕”作母本，“胜利百号”作父本杂交，经多代选育而成。目前，主要在南内江等地区推广使用，种植面积约21万多。在湖南、山东、浙南省种植，增产效果也很显著
2、济农1039
济宁市农科院选育的济农1039。
3、康薯28
辽宁省康平县憨馥土特产品有限公司选育的康薯28。
4、济薯29
济薯29
(又称美甜17)，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小
(单个薯块平均0.65斤左右)、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输、耐贮藏，亩产量3000公斤左右
四川红薯甜烧白的正确做法
材料：白红薯300克，香菜少许
调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克
做法：
1.将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。
2.将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。
3.将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
四川地瓜怎么弄好吃和四川红薯甜烧白的正确做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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