大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆玉米怎么弄好吃的问题，以及和豌豆玉米的做法有哪些的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 豌豆玉米粒最正宗的做法
2. 豌豆和玉米怎么做好吃
3. 甜玉米豌豆的做法
4. 豌豆玉米的做法有哪些

豌豆玉米粒最正宗的做法

一食材清单-

豌豆/甜豆250克

甜玉米1根

火腿肠1根

大蒜头2瓣

耗油30毫升

（2勺）

料酒/开水皆可30毫升

一烹饪步骤一

1所有材料洗净待用，玉米可以买的时候让摊主帮忙剥下来哦。没剥的也不要紧，用我下面的方法，又快又好。

2先像这样把刀切进玉米的缝隙里，深度大概是玉米根部那里

3然后往旁边一边切一边撬起来，需要一点巧力哈，把这一排都撬起来后面就好办啦

4开始剥第二排，利用第一排的空隙用刀像这样的角度切断玉米。要稳住手劲，不能像切菜一样猛的下刀，像拉锯子一样慢慢的切，整排玉米都会下来哦。

5看，切的很干净吧。玉米尽量靠近根部切，这样里面的胚芽都能吃到不浪费

6全部切下来后用手把整排的玉米揉散

7然后我们接着剥火腿肠，把接缝处朝下1用刀轻轻割开肠衣但不要割断，然后拉住接缝处那里往下就能很轻松的撕开啦

8将火腿肠切成条，尽量切细点哈

9然后再切成和玉米差不多大小的丁

10锅内烧开水，先把豌豆倒下去

11然后再把玉米也倒进去，两者不用相隔太久，差不多是一前一后的距离。嫌麻烦也可以一起倒，我主要是觉得豌豆比玉米要大粒一点，所以先倒豌豆。一起倒下去之后煮两分钟

12趁在煮的功夫把大蒜拍碎切末

13两分钟后捞起来，装盘备用，不用过凉水哦

14锅内放油

15把火腿肠丁先下锅煎半分钟

16接着把豌豆玉米和大蒜末一起倒进去

17翻炒两分钟后加入耗油，沿锅边洒入料酒or白开水

18再翻炒一分钟就可以起锅

豌豆和玉米怎么做好吃

食材：豌豆300克，玉米100克，油，盐，料酒，生抽，鸡精，醋，姜各适量，蒜2颗，胡萝卜半个，西红柿一个

步骤：

1、西红柿，红辣椒切块，玉米洗净，姜，蒜切好。

2、热锅放油加蒜，姜再倒入西红柿，红辣椒炒三分钟后倒入豌豆，玉米。

3、翻炒均匀把配料放入菜中炒七分熟然后关火即可。

甜玉米豌豆的做法

可以做玉米烙也可以做扬州炒饭。炒饭的步骤：先把红肠玉米豌豆下锅炒一下然后把蛋米饭下锅一起翻炒就可以出锅了

豌豆玉米的做法有哪些

主料豌豆一把玉米半个胡萝卜半节辅料油适量盐半勺糖小半勺鸡精适量步骤豌豆炒玉米的做法步骤11.豌豆，玉米掰成粒，洗净豌豆炒玉米的做法步骤22.胡萝卜切丁豌豆炒玉米的做法步骤33.把所有食材煮耙，豌豆炒玉米的做法步骤44.捞出豌豆炒玉米的做法步骤55.锅里放油倒入食材，加入适量盐，糖，鸡精拌匀，出锅

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！