花菜炒西红柿怎么弄好吃,西红柿炒菜花的家常做法

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花菜炒西红柿怎么弄好吃,西红柿炒菜花的家常做法

大家好,关于花菜炒西红柿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西红柿炒菜花的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 番茄炒菜花怎么做
  2. 西红柿炒花菜怎么做
  3. 西红柿炒菜花的家常做法
  4. 花菜炒西红柿怎么做

番茄炒菜花怎么做

要说电影《无间道》除了见证了各位主演们影帝级的演技,就是对其中的一句台词记忆犹新了,那就是“出来混,欠的债迟早要还的!”这真是一句百搭的台词,可以用在各个“自作自受”的领域和场景之中,就比如我前一阵仗着自己还年轻啊,出门就不围围巾,光着脖子出去还美呢,结果呼呼被冷风一吹,直接就头疼脑热流鼻涕嗓子疼,当初气定神闲的霸气,瞬间化为蔫头耷脑的委屈。

这冬天感冒是最让人难受的事情,屋里热外头冷特别不容易好,尤其我这种一感冒就上嗓子的人,嗓子一团火在烧一样的难受别说吃大鱼大肉了,喝点水都觉得咽着困难。可人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,硬着头皮吃了几天的粥,补充体力的同时养养胃,可摄入的菜又明显不足了,平时家里吃菜都是一人一盘子不够吃那种,嗓子疼只喝粥不吃菜又觉得缺菜的厉害。

以前最喜欢味道厚重的菜,这会是不敢吃的,清淡又不会没味道的菜有啥呢?翻翻冰箱看到西红柿和菜花,就决定做它们补充纤维质了。作为一个菜花爱好者,自然做菜是首选菜花的。

【番茄菜花】

食材:菜花,西红柿,葱姜蒜,番茄酱,生抽,盐,糖,淀粉

做法:

1、菜花掰成小块儿洗净,然后放到锅中焯一下;两个小西红柿切块儿;葱姜切片;蒜切末儿;

2、热锅凉油,油热以后放入切好的葱姜片爆香,然后放入焯好的菜花煸炒,放入少许的盐调味,接着放入切好的西红柿煸炒;

3、调制芡汁:将适量的淀粉,生抽,糖,水及多一些的番茄酱混合均匀。

4、把调制好的芡汁倒入锅中,先不要翻动,等芡汁冒小泡的时候再翻炒,这样可以保持芡汁粘稠,放进去就炒就清汤寡水了。芡汁冒小泡以后煸炒几下,撒上切好的蒜末,就可以出锅啦。

这样一盘超级好吃的番茄菜花就炒好了,菜花带着浓郁的番茄酱的味道,相当的入味又没有其他炒菜那么油腻,轻轻爽爽又不会觉得寡淡,实在是一道非常适合晚上及忙碌的上班族做的一道懒人快手菜呢,基本炒一个菜就可以了,汤汁泡饭或者蘸着馒头吃也是特别棒,自己炒的菜泡饭没有外面的盖饭那么油腻,可以放心吃哇。

我是妖夜,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

西红柿炒花菜怎么做

1,花菜买回来后,先用盐水泡半个小时,然后再清洗干净,然后用刀将花菜切成一块一块的小朵,切好之后装盘备用

2,将西红柿清洗干净后去除青蒂,切成碎丁,切好后装盘备用,也可以先用开水烫一下西红柿,去掉皮再切成丁,这样做出来的成品,口感更佳

3,锅中加入清水,大火烧开,放入1小勺食用油,然后将花菜放入锅中,焯水,断生后捞出控干水备用

4,起锅倒入适量油,将切碎的西红柿放入锅中,大火快速翻炒,将西红柿炒软,然后加入1茶匙食用盐,1汤匙白糖,1勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀

5炒香后,将花菜放入锅中,快速的翻炒均匀,让花菜裹上炒熟的番茄,两种味道融合在一起就可以装盘了

西红柿炒菜花的家常做法

我家是这么做的,锅里倒入适量油,烧热放入葱花爆香,放入西红柿翻炒,出汤后倒入菜花,可以少量加水,盖锅盖小火焖一下,这样菜花更容易软。

花菜炒西红柿怎么做

1.有机花菜掰小朵,洗净控干水分。如图所示

2.木耳洗净,鸡蛋打碗里搅拌均匀。如图所示

3.胡萝卜切菱形片。如图所示

4.锅中添水烧开。如图所示

5.把洗好的菜依次放锅里面焯水一分钟捞出来,凉水过凉。如图所示

6.另起锅放油,油热放鸡蛋炒熟。如图所示

7.锅中留底油放葱花爆香,西红柿去皮切碎放入锅中,炒出汤汁来。如图所示

8.把焯好的菜花胡萝卜片,木耳,鸡蛋一起放入锅中翻炒,放盐萬字减盐酱油,糖,鸡精翻炒均匀即可。如图所示

9.少盐,不减鲜的花菜盛盘了。如图所示

好了,关于花菜炒西红柿怎么弄好吃和西红柿炒菜花的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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