面点美食图片的详细菜谱

1.传统手工面点

材料： - 面粉 - 水 - 酵母 - 糖 - 盐 步骤：

1.将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。
3. 将面团放在表面洒上面粉的表面上，揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 发酵完成后，将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。 6. 在薄片上撒上一层面粉，然后将薄片卷起来。 7. 将卷好的面卷切成大小相等的小段。 8. 把切好的小段放入蒸笼中，用中火蒸熟。

2. 创意手工面点

材料： - 面粉 - 水 - 酵母 - 糖 - 盐 - 鸡蛋 - 牛奶 步骤：

1.将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋和牛奶混合在一起。
2. 慢慢地加入水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。
3. 将面团放在表面洒上面粉的表面上，揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 发酵完成后，将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。 6. 在薄片上撒上一层面粉，然后将薄片卷起来。 7. 将卷好的面卷切成大小相等的小段。 8. 把切好的小段放入蒸笼中，用中火蒸熟。

3. 健康手工面点

材料： - 面粉 - 水 - 酵母 - 糖 - 盐 - 食用油 步骤：

1.将面粉、酵母、糖、盐、食用油混合在一起。
2. 慢慢地加入水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。
3. 将面团放在表面洒上面粉的表面上，揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 发酵完成后，将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。 6. 在薄片上撒上一层面粉，然后将薄片卷起来。 7. 将卷好的面卷切成大小相等的小段。 8. 把切好的小段放入蒸笼中，用中火蒸熟。

4. 素食手工面点

材料： - 面粉 - 水 - 酵母 - 糖 - 盐 - 芝麻酱 - 豆腐乳 步骤：

1.将面粉、酵母、糖、盐、芝麻酱和豆腐乳混合在一起。
2. 慢慢地加入水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。
3. 将面团放在表面洒上面粉的表面上，揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 发酵完成后，将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。 6. 在薄片上撒上一层面粉，然后将薄片卷起来。 7. 将卷好的面卷切成大小相等的小段。 8. 把切好的小段放入蒸笼中，用中火蒸熟。