大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒜泥爆虾怎么弄好吃，蒜蓉炒大虾做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 酱爆蒜蓉虾的做法
2. 蒜蓉炒大虾做法
3. 蒜蓉虾的正宗做法简单又好吃
4. 大爆龙虾简单做法

酱爆蒜蓉虾的做法

方法/步骤

1/4

将虾清洗干净，最好多用清水洗洗，然后剪去虾须，沥干水分备用

2/4

锅中倒油加热，然后降至中火爆香葱白，然后放入大虾，暴炒一下，加入料酒，姜丝翻炒均匀

3/4

待虾变红后，加入适量的生抽、老抽着色，放入盐、糖、鸡精调味，在稍许淋入料酒盖盖焖至入味

4/4

最后大火收汁，加入适量葱段翻炒均匀即可出锅

蒜蓉炒大虾做法

用料

大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。

3、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐。虾身前后各翻几次，直至颜色变红。

4、虾油渗出后，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。

蒜蓉虾的正宗做法简单又好吃

食材

黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！

最后一步

上锅蒸8分钟，出锅就可以了

大爆龙虾简单做法

主要原料：龙虾500克，火锅底料200克

配料：葱10克、姜5克、蒜15克、干辣椒2克、花椒5克

调料：味精5克、鸡精5克、糖5克

基本做法

第一步：将龙虾处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清除。

第二步：锅内倒油，油要多。烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段、花椒，一起爆香。

第三步：加入火锅底料。

第四步：加入龙虾，并持续翻炒，这个时候火锅料滴厚重和浓香将完全地被龙虾所吸收。

第五步：放入味精、鸡精、糖等，再根据个人喜好加入芹菜等配菜即可。

OK，关于蒜泥爆虾怎么弄好吃和蒜蓉炒大虾做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。