包装的虾滑怎么弄好吃，包装的虾滑怎么做好吃
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包装的虾滑怎么做好吃
包装的虾滑煮汤做好吃，砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。加入一勺盐。加入一勺鸡精,大火煮开。虾滑一般的吃法是跟火锅一起吃,或者加上蛋黄放在蒸锅里蒸一下。
一大包冰冻虾滑怎么弄
原料：冻虾滑、鸡蛋、面粉、葱、蒜、花椒、藤椒、红辣椒、油、盐、豆瓣酱、酱油、糖。
做法步骤：
第1步、虾仁处理干净备用。
第2步、磕入一个鸡蛋拌匀。
第3步、加入适量面粉和盐抓匀腌制一会。
第4步、平底锅入油烧热，放入虾仁小火慢煎。
第5步、依次煎好备用。
第6步、葱蒜改刀，花椒，藤椒，红辣椒备用。
第7步、平底锅另入油烧热倒入配料翻炒，加入一勺豆瓣酱炒香。
第8步、放入煎好的虾仁炒匀。
第9步、加糖和酱油提味。
第10步、炒入味即可出锅。
冷冻袋装虾滑的家常做法
原料：虾仁，米酒，葱，姜
虾滑加工步骤：
1．取自然解冻的青虾仁500克洗净，吸干水分，用刀背将虾拍碎；取100克肥膘切成粒。2．将虾和肥膘粒混合，剁细后再加入虾丁
（青虾仁100克切成小丁，成品口感更佳），搅拌均匀。
3．在虾蓉中再加入小苏打2克、味精3克、盐7克，朝一个方向搅打均匀。
4．在虾蓉内加入米酒20克、葱姜水50克，继续朝一个方向搅打3分钟。
5．在虾蓉内加入鹰粟粉25克，搅打1分钟后放入冰箱冷藏1小时。
6．将虾滑生料放入盘中，生料表面抹少许油；锅内水烧开，利用勺子将虾滑制成橄榄形生坯，下入沸水中加热即可
冷冻虾滑怎么快速解冻
速冻虾滑，连包装一起放入盆中，倒入凉水即可快速解冻，千万不要倒热水
【食材】虾滑150g、鸡蛋1个、菜脯30g
【做法】
准备好虾滑、鸡蛋与菜脯，虾滑须提前从冷冻室取出，室温下自然解冻。
菜脯冲洗干净，切成菜脯粒，在清水中浸泡10分钟。
将虾滑与菜脯粒搅拌均匀，放入碗中。
将虾滑与菜脯粒往边上推，中间留空，打入鸡蛋。
煮开水，下食材，继续用中大火隔水蒸食材。
约5-6分钟后，鸡蛋凝固，虾滑蒸至粉红色，即可熄火食用。
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